小時候農村長大，記得每到夏秋季節，地裡就會偶爾聽到蟈蟈悅耳清脆的叫聲。由於現在農藥使用的泛濫，導致地裡害蟲益蟲幾乎統統消失，野生蟈蟈更是越來越少。現在文玩市場裡面見到的蟈蟈基本都是人工繁殖培育的。
蟈蟈只有公的才會叫出聲音。公蟈蟈靠摩擦翅膀出聲，母蟈蟈不能出聲。公蟈蟈上邊翅膀上有發音銼，下邊翅膀上有刮器和發音鏡，翅膀相互摩擦時音銼與刮器互蹭，發音器產生共振，這樣就能出聲了，這個原理和拉小提琴差不多。母蟈蟈由於翅膀上沒有這些結構，所以不能出聲。
關於蟈蟈的飼養得把握以下幾點：
吃：葷素搭配，以素為主，最好是胡蘿蔔，每隻每天一指甲蓋大的量就足夠了，偶爾輔以麵包蟲。
喝：不用喝水，用一個溼毛巾撲在桌面上讓他爬一爬就行了，補充水分的同時還能清潔抓須。
住：蟈蟈籠空間狹小，容易引發關節疾病，有時間多讓蟈蟈出來走走。
溫度：飼養環境溫度不能太高，一般20/30度之間，正常室溫即可，切不可放到暖氣片上。
玩兒蟈蟈分兩季，有夏蟈蟈和過冬蟈蟈，夏季飼養簡單，技術含量低，就暫時不說了，這裡著重說一說過冬蟈蟈。
自清代時起，皇宮內外的官宦人家都喜愛聆聽蟈蟈清脆的叫聲，特別是在冬季裡。每逢雪季，他們都要聚集在一處，把各自的蟈蟈擺放在溫暖的房間裡，一邊賞雪，一邊享受蟈蟈悅耳的歌聲。這個習俗歷經百年延至今日，如今竟也成了平民百姓們冬日裡的一大樂事。
說起冬天養蟈蟈，京城南城泰斗寇金寶老先生要算是其中最正宗的一脈了，100多年以來，寇家積累了不少飼養蟈蟈的經驗，並且代代相傳直至今日。寇先生說，凡是能在冬天飼養的蟈蟈，一般都是經過人工繁殖培育出來的。每年的8月至9月底，寇先生都要前往山區收購一大批成年的母蟈蟈，帶回飼養基地，與公蟈蟈交配後，在土中產卵。10月初，新孵出的幼蟲最需要精心的照顧，它們一般吃一些塗裹了黃豆粉的胡蘿蔔，環境溫度和日曬量都會影響到蟈蟈將來的顏色和體形。這些幼蟲到了11月初，基本上結束蛻變，進入成蟲期。
簡單地說，成年蟈蟈根據顏色、體形，大約分為四個品種：青色的叫做“山青”，在它不動的時候，看起來就像是蠟製品似的鮮豔、清亮；黑色（或深咖啡色）的叫做“鐵蟈蟈”；類似枯草顏色的叫做“草白”；另一種純綠色的叫做“綠蟈蟈”。這些成年蟈蟈基本上屬於肉食動物，飼養者可以每天餵它們一些“麵包蟲”，間或也可以喂一些蔬菜及瓜果，以做到營養均衡。
在冬天餵養蟈蟈，最重要的是掌握好餵養蟈蟈的環境溫度。一般情況下，在高於27～28攝氏度時，蟈蟈就會開始大聲鳴叫，但是切忌把養蟈蟈用的葫蘆放在暖氣上烘烤，並且長時間的鳴叫也會縮短蟈蟈的壽命。當環境溫度低於20攝氏度，大約在16攝氏度左右時，蟈蟈就會停止鳴叫。當然，溫度也不能太低，0攝氏度以下時就容易造成蟈蟈的死亡。
這些冬蟈蟈一般都可以活到第二年的五一前後，不過，也有許多飼養高手能讓它們一直活到第二年的8月份左右。歷史上誇張的說法說有蟈蟈能活到四年，這點我認為只是傳說，自當笑話吧。蟈蟈餵養在於精心地為它們搭配飲食，並且控制好它們生活的環境溫度。
北京這邊玩兒蟈蟈的人多且講究，光蟈蟈籠就多種多樣異彩紛呈，冬天我早上吃早點的時候，經常看見有大爺們從懷裡掏出個蟈蟈透透風兒，顯擺顯擺，偶爾會脆脆的嘶叫一會兒。大爺們臉上得意，心裡更是樂開了花，這就是玩兒蟈蟈的境界。
有人說蟈蟈晚上總叫太煩人，其實晚上把它就放在涼點兒的地方，蟈蟈就不叫了。白天就帶在身上加溫保溫。說白了就是要它叫就在身上叫，要麼就不許它叫。可以自己控制，只有這樣才能扳過來它的毛病。
中國人玩蟈蟈歷史悠久，但由於飼養條件所限及文化差異，蟈蟈文化走向全國也只是近幾十年的事情。我國南北地域文化差異過大，以及各階層人士對於玩蟈蟈的理解不同，目前可以劃分為三個流派，分別是北派、南派和新派：
北派——傳統派
此派聚居於北方地區，以京津兩地玩家為首。此派玩家性情直率、為人豪爽，注重歷史文化的傳承，喜歡用葫蘆養蟈蟈，喜歡搏叫，喜歡說一些晦澀的蟈蟈行話，並樂此不疲。他們還特喜歡顯擺，誰得了一隻極品蟈蟈，誰淘到一把精品葫蘆，不用你問他一準兒告訴你。此派中人視蟈蟈為生活中的必備之物，通過小小的蟈蟈解讀生活的喜怒哀樂，鍾情於蟈蟈而忘卻了自己。如果有一天你見到幾個人圍坐火鍋旁邊，一個個從羽絨服中掏出蟈蟈，還未喝酒已興奮異常，則基本可以判定為此派中人。此派中人常常活動於自己的玩兒友圈子內，其他場合基本不發言，可一旦發言準能切中要害，說完就走，很少參與討論。
南派——現代派
此派聚居於江浙地區，以上海玩家為首。此派玩家為人謙和、做事認真，喜歡探討蟈蟈問題，喜歡以蟈會友，喜歡外形漂亮的亮叫蟈蟈。由於地理限制，此派中人得到好蟈蟈並不容易，因此願為一隻好蟈蟈而不惜重金，有時深受激素蟲之苦，因此對於奸商深惡痛絕。此派中人視蟈蟈為生活中的有益補充，生活因為有了蟈蟈而更加精彩。如果有幾個朋友家中小聚，主人從展示架上取下自己心愛的蟈蟈供大家點評，在坐賓客頻頻點頭連說不錯，則基本可以判定為此派中人。
新派——技術派
此派現居於全國各地，以大中型城市為主。此派玩家做事嚴謹，條理清晰，喜歡用保溫箱養蟈蟈，更有甚者喜歡買卵自孵蟈蟈，喜歡飼養蟈蟈的過程，喜歡研究飼養蟈蟈的最佳溫度、溼度及飼料配比等問題。相比於蟈蟈能否出好叫，他們更關心自己的小蟈蟈是否健康，哪怕培養的是一隻母蟈蟈也不會對他的心情造成過多影響。
此派中人視蟈蟈為生活的怡情良方，只要一見到蟈蟈，再大的生活壓力也會煙消雲散。如果有個人一下班就直奔保溫箱欣賞自己的成果，並且會經常與朋友分享自己蟈蟈的成長曆程，則基本可以判斷為此派中人。他們喜歡在玩兒友範圍內曬新買到的蟈蟈卵，曬手工做的的籠子，曬diy的保溫箱，他們對蟈蟈周邊產業的興趣遠大於蟈蟈本身。
三大派別，追求不同，玩法不同，但有一個共同點，那就是——他們都是熱愛生活的人。想想在萬物寂靜的冬天，在你懷裡有隻蟈蟈，聽到只有在夏天才能聽到清脆到生機勃勃的聲音，那才是真正的樂趣！
再說說養蟈蟈器皿，夏天小籠子就行。而冬天肯定不行了，以前南方人用叫罐，北方的用葫蘆。而現在基本也就不分那麼細了，基本上還是你喜歡什麼用什麼。
先說叫罐，叫罐的好處是透明的，你可以看見裡面的蟈蟈，因為是有機的不怕蟈蟈咬，所以可以直接把食物放叫罐裡喂。而且價位比葫蘆要低。當然，有的用什麼玳瑁蒙心，牛角，象牙口，紫檀口，那肯定要貴。缺點是有的，因為有機時間久了透明度肯定沒有新的時候高，而且相對沒有葫蘆保溫效果好。
北方多用葫蘆制式的蟈蟈罐，並且十分講究。一些葫蘆的外表有著相當複雜的花紋圖案造型。葫蘆的構造也非常巧妙，通常在葫蘆口內會放置一個盤絲狀的銅製線圈，再加上一個有著許多透氣孔的蓋子，這樣一來，蟈蟈在葫蘆腹內鳴叫時傳出的聲音就會更加清脆、優雅。
而葫蘆，葫蘆本身就可以盤，養蟈蟈的時候並存享受盤葫蘆的過程，而且用的越久盤的越久就越有味道！並且葫蘆裡面不像叫罐那樣光溜溜的，蟈蟈可以很容易的把住。我感覺用葫蘆養蟈蟈很傳統，很適合，葫蘆裡面保溫好，缺點是不透明。
不過在這裡提醒一下，大家要記住，堅決不可以在葫蘆裡面餵食，因為葫蘆裡面會不衛生，有食物味道，蟈蟈會咬葫蘆。葫蘆是怕咬的，好葫蘆名貴，為了您的葫蘆以及蟈蟈的健康，您懂的。
蟈蟈既是您心愛的寵物，又與文玩把玩有共同點銜接之處。所以養蟈蟈本是一門高深的學問，從挑選蟈蟈到給它挑選房子安家，再到飼養調教，無一不是技術活兒。
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