到永和看黃河落日,乾坤灣不辜負(永和乾坤灣兩日游攻略)

“黃河九十九道彎,最美莫過乾坤灣”,這條流淌了160萬年的母親河,在流經山西省永和縣河會里村、後山裡村和陝西延川縣土崗鄉大小程村和伏義河村一帶時,有一個“S”型大轉彎,形成了一個神秘的造型。這就是乾坤灣。

【2018年9月用兩天時間遊覽了山西省永和縣的乾坤灣,遊覽了奇奇裡和陰德河村兩個黃河邊的村莊,在乾坤灣看夕陽,在閣底鄉東征村參觀東征紀念館,黃河上體驗羊皮筏子,窯洞裡品味傳統美食“抿尖”,又在縣城了拜訪了永和的剪紙大王劉林翠和泥塑傳人餘振民,最後品嚐了獨一無二的永和“槐花宴”,下面圖文是並不完整的體驗遊覽過程】

到永和看黃河落日,乾坤灣不辜負(永和乾坤灣兩日遊攻略)

2018年9月7日我自瀋陽飛赴太原,然後坐動車到達霍州東站,然後朋友來這裡接,傍晚趕到了位於黃河邊的山西省永和縣。

我來這裡是為了看黃河、看乾坤灣、看黃河的落日、體驗黃河文化的。

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一、逛早市,商販追著要你品嚐

當晚下榻縣城賓館,一早上起了去逛農貿早市。到一個地方先看看早市是我的一大嗜好,不一定要買什麼,但早市是最真實的物價與民風展示場所,也是一扇能讓外人看到的本地幸福指數與人文環境窗口。

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永和縣城早市不大,人也不多,後來我知道這個黃河邊的偏僻小縣總數只有6.4萬人,不僅人口少、經濟也不發達,屬於國家級貧困縣。

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早市主要是賣一些蔬菜和水果,擺攤的大部分是周圍的農民,也是以自產菜多,價格很便宜,蘋果、西紅柿都賣兩元,嫩玉米5角一穗。

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市場裡賣水果的,一再吆喝路過的人品嚐,當我說只是看看,不買時,依然“不依不饒”讓我嘗一下,彷彿就是等我誇他的東西好。這葡萄賣價五元,卻非常甜,同品質的我在東北買是要貴一倍價格。

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市場裡最多的水果還是大棗,永和是全國著名大棗之鄉,這裡據說有十個品種的大棗,以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無汙染而久負盛名。我去的時候大棗還沒有完全上市,還沒有到最好吃的時候,有趣的是賣家基本都是五斤一個包裝,要15元。如果講講價格也可以便宜一點,有人說等大棗完全紅了,市場上的價格也就一元一斤了.......

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二、奇奇裡,黃河邊的攝影村

早飯後我們趕往黃河乾坤灣,最先去的是一個叫奇奇裡的村子。

永和縣是農業縣,全縣人口6.4萬,其中農業人口5.3萬,但這裡的土地非常貧瘠,乾旱少雨,水土流失嚴重,主要作物是糧食和水果。盛產的紅棗、核桃、小雜糧、酸棗、野生中藥材等特色產品。

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永和紅棗有上千年的種植歷史,以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無汙染而久負盛名,是全國無蟲紅棗第一縣,被國家林業局授予“中國棗鄉”稱號。

但進了奇奇裡村發現這裡掛滿大幅攝影照片,奇奇裡村不僅僅路旁,而棗樹上、土牆上、炕頭上、屋頂上、山坡上也到處掛滿了攝影作品。更加讓人疑惑不解了,這展覽是給誰看的?

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進了村裡,老村支書告訴我們,原來這是中國攝影家協會扶貧的“攝影村”,由攝影家提供了1000多幅作品掛在村裡各處,形成一道亮麗風景線。遊客來這裡看黃河、看窯洞、看黃土高坡,還可以欣賞攝影大家優秀攝影作品。

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中國攝影家協會不單單是用照片打造“攝影村”來扶貧,還承包了這裡的1000棵棗樹,由攝影家們自由認領,一對一的同果農結成幫扶對子。每棵棗樹幫扶人每年付費120元,這樣農民的收入就穩定了。種棗人欣喜:“棗花還沒有開,一年收入就到手了”。

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所以村民們對攝影家滿懷感恩之心,不但是結對子的攝影家,就是看見拿相機的遊客村裡人都感到親切,棗子紅了,主動打招呼,要你品嚐,吃多少都可以。

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奇奇裡村緊靠著黃河乾坤灣,就隱藏在呂梁山中,這裡溝壑縱橫,道路彎曲,但走到村口卻發現了很多整齊劃一的自行車,仔細一看還都是共享單車。

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奇奇裡不僅是一個小山村,而且這裡非常偏僻,距離縣城有40多公里,距離臨汾200多公里,全村只有幾十戶人家散落在山坳裡,這裡怎麼會有共享單車?有人說“不會是黃河裡撈上來的吧?”

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當然不是河裡撈上來的,別看這裡偏僻貧窮,但在現代生活上卻走在前列,當地人告訴我們,奇奇裡是全國第一個共享單車投放的鄉村,也是國家扶貧項目的一次踐行和嘗試,同城市所不同的是這裡的單車村民可以免費使用,每輛車都有村民自發編織的坐墊套,這是怎樣一種感恩和喜愛啊。

奇奇裡有四個自然村,160戶人家,655口人。全村主導產業是紅棗、小雜糧等農副產品,屬於非常貧困山村,但這裡的優質無公害紅棗是又甜又脆,但由於偏僻銷路一直是問題。而今他們不僅種棗子、賣棗子,還開辦了家庭農家樂,依靠黃河乾坤灣吸引遊客前來。

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黃河在山西永和縣有68公里流經地,卻是最美的一段。黃河經反轉迂迴,形成英雄灣、永和關灣、郭家山灣、河澮裡灣、白家山灣、仙人灣和於家嘴灣,似一條巨龍在飛舞,形成了黃河乾坤灣,奇奇裡村就位於這裡。

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黃河最漂亮的七道灣流經永和,流經奇奇裡,這裡的村民終於認識到他們其實是守著一個聚寶盆啊,現在大力開發旅遊,修繕各種設施,開辦當地風格的窯洞農家樂,雖然每位住宿只收50元,但鄉親們很滿意,他們找到了生活的出路,致富的源頭。

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奇奇裡的黃河,大乾坤灣外還有小乾坤灣。

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頑皮的小夥伴們,到了黃河邊激動不已,用各種身體語言表達對黃河的敬畏與愛。

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三、午餐,東征人家與東征紀念館

午餐來到東征人家餐館品嚐當地的美食,香拌苦菜、蔥花炒雞蛋、蕎麥涼粉、老南瓜豆角、黃河鯉魚、蘑菇炒肉。這些都是本地的特色,卻讓我們一干人吃的連連叫好。

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其中最好吃的是豆麵抿尖和農家芝麻厚饃饃,吃的新奇而盡興。

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飯後我們餐館“東征紀念館”。

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1936年2月20日至5月5日,毛澤東主席、彭德懷總司令率中國人民紅軍抗日先鋒軍進行了著名的渡河東征,壯大了紅軍力量,促進了抗日民族統一戰線的形成,推動了抗日救亡運動的發展。在紅軍東征期間,毛主席兩次進駐永和縣,前後居住了十三個日日夜夜。

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在永和,主席組織召開了軍事會議,將“渡河東征、抗日反蔣”的方針,改變為“回師西渡,逼蔣抗日”的策略,親自指揮東征紅軍勝利回師西渡。

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四、黃河植樹,被崖壁綠色驚呆了

到了永和看乾坤灣,最讓我震驚的不是黃河的千迴百轉,也不是落日下夕陽照射金色燦爛。我看到了黃河邊上整齊劃一的人工植樹,看到了崖壁上每一個可以停留的地方都有綠色的生命,可以說我驚呆了,難道這是神人栽種得嗎?

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這些年植樹造林到處都有,但黃河邊崖壁上種下的這些樹木太不容易、太不簡單了,這是在怎樣條件下把人放下去、挖坑、取石、堆砌、運土、放樹苗、再澆水,每一個樹花費的人力、物力、代價太大了,甚至可以說是冒著生命危險去植樹,下面就是黃河,高高的懸崖下稍有不慎性命不保,這是一種什麼精神啊?

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有人告訴我這裡是石質山,最陡處達六七十度。很多樹是要用繩子吊著自己下到山坡來完成的,先要在石頭上用鎬、老錘和鐵釺鑿出一個長2米、寬1.5米,深1米的樹坑,斜坡處就是用石頭堆砌,再用麻袋扛來別處的土,挑來水栽上樹苗。一個樹坑需要半立方米的土、四十公斤水,都是這麼一點點扛上來的,這得多大的工作量啊。

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永和縣只有6.5萬人口,現在樹木卻達到了34萬畝,人均5.2畝,全縣林木綠化率達到40%以上。而在乾坤灣等臨近黃河的陡峭上,由於是石質山體,幾千年也沒人栽活一棵樹,現在已經被綠色覆蓋了。

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我問一位本地人為什麼要種柏樹呢,他也不太明白,只說“可能為了讓綠色能更長久一些吧,其它樹種冬季落葉,我們這裡太缺乏綠色了”。上蒼把黃河最美好的乾坤灣給了永和,但永和人沒有辜負,他們用勤勞和智慧、用艱苦奮鬥改天換地精神來改變和創造一個美好的明天。

五、乾坤灣夕照,看最美的落日

乾坤灣的美人灣,是黃河標誌性的景點,也是永和縣看黃河最好的地方,我在這裡等待落日。

黃河起源於青海,全長約5464公里,世界第五大長河,中國第二長河。

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黃河呈“幾”字形,自西向東分別流經青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陝西、山西、河南及山東9個省(自治區),最後流入渤海,可以說千迴百轉。

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黃河由於流經中國黃土高原地區,因此夾帶了大量的泥沙,所以它也世界上含沙量最多的河流。黃河的“黃”是因為她太沉重了......

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黃河是中華文明最主要的發源地,中國人稱其為“母親河”,華夏子弟對黃河的情感不僅僅無法割捨,更是膜拜與赤城的相依相托。

大漠孤煙直,長河落日圓,千百年來黃河一直給人以想象,給人以力量,黃河就是中華民族精神的象徵。

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乾坤灣的“S”造型也留下了一個古老的神話:遠古時太昊伏羲氏在這裡“仰則觀象於天,俯則觀法於地,觀鳥獸之文與地之宜,近取諸身,遠取諸物,於是始作八卦,以通神明之德,以類萬物之情”,八卦太極圖也由此而產生。

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最美的黃河彎道在山西、在永和!但以前這裡因為地域偏僻,交通不便,遠離交通主幹線,知道這裡的人不多,來的人也不多,一直被牢牢的雪藏著。

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2005年乾坤灣通過了國土資源部的審查,批准為第四批國家地質公園,開始進入人們的視覺。

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近年更是被央視等各大媒體發現同迅速傳播出去,一時間到乾坤灣看黃河成為一條旅遊選項,黃河熱再一次興起了。

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在乾坤灣看黃河、拍黃河真是太美了。

六、廢棄窯洞,那些讓人嘆息的歲月

第二天我了來到永和縣閣底鄉陰德河村,陰德河村位於黃河乾坤灣,按當地文化傳說這個位置正是太極八卦四方標誌物朱雀之地。

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這個村子有600多年曆史,先是郭氏三兄弟由洪洞縣遷徙而來,百年前又陸陸續續來了一些河南移民,建窯洞時外來戶的門是靠左面開的。

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我們發現這裡的人口流失嚴重,年輕人都到城裡打工了,有些條件好的人家乾脆搬到了城裡,黃河岸邊這些偏僻又交通不便的村落居住人口越來越少,很多的窯洞被遺棄,不僅損壞嚴重,很多都已經坍塌了。

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而今天這些窯洞的絕大部分都已經被遺棄,洞內空空,牆皮掉了下來,門窗大多數也都損壞了。

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有的房門上了鎖,但房間裡多年都沒有人來過了,門鎖的鏽跡告訴人,主人似乎早就忘了這裡。

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這孔窯倒塌的已經失去了原來的模樣,如果是在別處看見怎麼也想不到它曾經是遮風擋雨的家,或許它還伴隨養育了好幾代人,而今只有窯口前的拱石了,似乎不願意把一段歲月徹底的掩埋了。

千百年來有多少人把幸福的願望賦予在窯洞上,辛勤一生為的就是修建幾孔窯洞,娶妻生子。男人在黃土地上沒日沒夜的耕種等待收穫,女人則在土窯洞裡生兒育女、操持家務。日子一天天重複,窯洞文化也深深的沉澱在這厚重的黃土地上。

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有六百年曆史的陰德河村,不知還有沒有伴隨了一代代子孫的六百年前最初挖的窯洞?但窯洞的堅固、耐用是毋庸置疑的,上百年甚至上千年的窯洞可以很正常使用。民間流傳著:有百年不漏的窯洞,沒有百年不漏的房廈。

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在古代,窯與陶相伴於黃河文明起源,有了窯洞人們就不再苦於野獸襲擊,安全有了保障,開始定居生活,才有了農業的大力發展,窯洞便是農耕家園,是農耕文化起源。但現在很多窯洞前的門都是虛掩著,芳草萋萋,主人不見,去日很長了。

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在村裡有一戶人家有位老人還生活在這裡,他說兒女都在城裡,自己故土難離,捨不得離開。窯洞裡雖然有些亂,但東西擦拭很乾淨,衣服也都擺放整齊,這位七十九的老人是一個愛乾淨整潔的人啊,他說不但自己是在這裡出生,爺爺也是生活在這裡,但這窯洞具體哪年挖的就不清楚了。

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這位老奶奶也是一個人在家,她說孩子們都在城裡了,近年來國家大力深度扶貧,陰德河村是重點扶貧對象,這裡靠近黃河最漂亮的乾坤灣,遊人越來越多,村裡也有了農家樂,只需五十元就可以住一個晚上。還有人告訴我下游正在修黃河大壩,或許用不了十年這裡就會全部淹沒了,那些窯洞也會沉入水下了。

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一個打棗歸來的奶奶在村口休息,看見我們過來熱情的要小孫子給我們拿棗子吃,淳樸好客黃河人讓我們感動。古老的黃河文化給人們留下的不僅僅是窯洞,還有五千年的文明史啊,我們不該遺忘!

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七、抿尖,黃河邊吃到的最難忘美食

昨天在東征村的“東征人家”吃了一碗“抿尖就再也忘不掉了,結果中午再次要求吃,這次不僅吃,還把黃河人家的做法拍了下來。

“抿尖”晉語稱為抿圪抖兒,是山西人日常生活中的一種家常傳統麵食,但在過去它是上不了大雅之堂的,當地人告訴我“這是窮人吃的”。

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在黃河邊的一口窯洞裡,當地人給我們做“抿尖”。她們先將豆麵和好,這豆麵竟然是綠豆加麵粉的混合體。她們說使用豆麵是因為過去白麵少,只能用雜糧或玉米麵做。有錢人吃白麵,窮人吃豆麵。

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製作抿尖要用到一種特製的工具,那就是“抿尖床”,有點同北方常見的做餄餎相似,將和好的稀面放在抿尖床上,用壓子抿壓,通過篩孔,漏成寸於長的扭曲狀小段,直接掉到了湯鍋裡。

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其實“抿”就是“抹”的意思,製作者一邊壓一邊做“抿”的動作,麵糰便被擠壓成一小截一小截的,“抿”字就表示這種麵食的具體制法,而“尖”則是指這麵食出鍋後的形狀,兩頭都是尖尖的。

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做抿尖一般底鍋為素湯,湯內用豆腐丁、土豆丁、豆角丁、胡蘿蔔丁等,其味清淡可口,帶一股豆香味。據說也有加肉葷湯的,但現在人趨於養生,都喜歡吃素湯的。

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用豆麵做“抿尖”不僅低糖低脂,豐富的高蛋白質,還有鈣、磷、鐵及B族維生素以及人體必需的氨基酸,可以預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的養生食品。

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這麼好吃的東西,其實過去只是窮人的美食,那時吃不起白麵,但家裡有雜糧,就用雜糧和蔬菜做成“抿尖”,也不是頓頓能吃到的,一般也是節日、家裡來客人,或者農忙時請人幫工才吃的。

八、羊皮筏,三百年來為什麼只用公羊製作

來到黃河怎麼能不瞭解黃河上曾是主要擺渡工具的羊皮筏呢?

在黃河乾坤灣遊玩,發現黃河中有羊皮筏漂流,在湍急的黃河水流中,羊皮筏子順流而下,速度是很快。而使用這種傳統的渡河工具,在黃河上已經有三百多年曆史了。

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羊皮筏子,也叫“排子”或“囊”,古代勞動人民“縫革為囊”,充入空氣,泅渡用。但在黃河上使用羊皮筏子的歷史並不是很長。由於黃河水流急、落差大、險灘多,行船有侷限性,有些段落只能下行而不好上行,古代很多運輸在上游打好木排或木船,把貨物運到下游,往往是卸了貨也就拆了船,賣掉木材自己回來,運輸成本非常高。

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到了清朝,人們開始用羊皮筏子作為黃河上的運輸工具,這樣羊皮囊可以重複使用,大大減輕了運輸成本,在上游給羊皮筏子充氣裝運貨物,到了下游卸貨後,皮囊放氣,很容易背馱回上游再繼續使用。

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羊皮筏子有大有小,最大的羊皮筏子是由600多隻羊皮囊紮成的,而一般小皮筏只用10餘個羊皮袋紮成,適於短途運輸,渡送兩岸行人等。當地人說過去很多過黃河的人只要一兩個皮囊連在一起就可以了。

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羊皮筏子的製作當然是用羊皮,這要行家裡手才成,現在會做的人不多了,一般都是冬季製作,羊皮的質量好。

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製作羊皮筏子,首先需要很高的宰剝技巧,從羊頸部開口,慢慢地將整張皮囫圇個兒褪下來,不能劃破一點毛皮。將羊皮烘烤後脫毛,非常繁瑣,製作時也非常的臭。最後吹氣使皮胎膨脹,再灌入少量清油、食鹽和水,經過晾曬的皮胎顏色黃褐透明,看上去像個鼓鼓的圓筒就成了。

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羊皮筏子只能選用公羊製作,而不能使用母羊,為什麼呢?因為母羊有“奶奶”,是漏氣的,也是羊皮筏子忌諱的。其實羊皮筏子也會有小的損害,一般的小窟窿是可以修補的。

羊皮筏子主要是要充氣的,一般都是腿部開一個口子,過去完全是人工用嘴吹氣,現在使用簡單的氣壓泵就可以了。

九、泥塑與剪紙,黃河邊最接地氣的傳承文化

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他叫餘振民,是山西省永和縣一名中學語文老師,但他又是一位泥塑愛好者,他用1000餘個神態各異、栩栩如生的泥塑人物“書寫”一幅黃河歷史民俗民風畫卷,成為了永和的文化名人,黃河文化的“牛人”。

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餘老師是土生土長的永和人,生在黃河邊,喝著黃河水長大,這裡的一草一木對於他來說既熟悉又情懷,而更多的當地民俗民風,更是深深地印在了他的腦海裡,成為一幅畫卷,在他的人生中揮之不去。

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他想用泥塑這項古老的工藝,表現他心中的黃河人文畫卷,用黃河泥書寫古老的黃河文明與人文情懷,用黃河泥塑黃河魂。

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在他的作品裡有很多是表現兒時的記憶,童趣與天真,孩子和老人是他的最愛,也是黃河文化給他最深的記憶。

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這樣一幅老幼圖也是過去常見的農村景象,農村的狗狗可是身兼數職啊!

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這是一幅農村“打架圖”,餘老師說他小時看見的,一直牢記在記憶裡,兩個孩子打了起來,結果兩人的狗狗也咬成一團,呵呵,太有趣了。

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這一幅老人拎鞋圖很多人是看不懂,但這是餘老師親身經歷的一個故事:孩子們去一棵桃樹上偷桃子,結果下來發現鞋子沒有了,原來是一個九十歲的老人給偷偷拿走了,孩子們罵老頭太壞了,但不得不硬著頭皮去討要。過後老人說他當時拿走鞋子,是怕驚到孩子們從樹上掉下來摔著,過後孩子們要鞋子再教育,就不會嚇到孩子。

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在餘老師的千件泥塑作品中不僅是栩栩如生的人物傳神,更是充滿了文化內涵,他在記錄著已經消失的歷史,消失的人文,還有消失鄉情與故土。

她叫劉林翠,生長在黃河邊上的農家女,只讀過初中,但她創作出五千多幅大小不一的剪紙作品,成了山西省永和縣剪紙藝術第一人。

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劉林翠生於上世紀六十年代,是喝著黃河水長大的。六、七歲時看見奶奶和姐姐剪窗花,也跟著學習,不想一下子愛上了剪紙,一把剪刀再也放不下,農閒時就不停的剪啊剪,終於在剪紙這個領域成為領軍和文化名人。

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劉林翠是剪紙藝術省級傳承人,她創作的作品小到掌餘,大到1-2米,而題材又是非常的廣泛,有傳統的大小窗花、十二生肖、各種喜字,也有抗戰、紅軍東征等歷史題材,最多的是黃河岸邊的民俗民風,千百年來黃土文化的沉澱與交融,成了她取之不盡的創作源泉。

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中國剪紙是用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋藝術形式,而劉林翠使用的完全是剪刀,桌子上的這一大一小兩把剪刀伴隨她幾十年,剪出過幾千幅作品。

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劉林翠說她愛上剪紙完全是出於興趣,就是喜歡這項藝術,過去她剪紙都是送人的,特別是過年過節找她剪窗花,結婚出嫁找她剪喜字的人特別多,雖然都是白盡義務,但也激發她的創作熱情,剪得越來越好,創作的題材也越來越寬。

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現在劉林翠不僅成了永和縣的文化名人,也在山西省甚至國內有較大名氣,第一批入選國家級非物質文化遺產名錄。她的作品大氣有內涵,線條流暢、刀功精湛。現在她的大幅作品在上海已經賣出1.5萬元的價格。

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思想有多遠,藝術就有多遠。雖然劉林翠讀書不多,但她對藝術的理解超越了傳統剪紙藝術僅限於窗花,僅限於圖案和花鳥魚蟲,她的作品把人物與環境和生活結合在一起,既有她眼裡的黃河風情,也有她心裡的乾坤世界。

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十、永和槐花宴,過齒不忘的記憶

在永和最後的晚餐是品嚐了當地最具特色的美食“槐花宴”。

這個縣位於黃河邊上晉陝大峽谷,比較偏僻,交通不便,人口不多,產業單一,屬於國家級貧困縣。最後晚餐,當地接待部門一定要用“槐花宴”招待我們。

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當我們想阻止時,接待方卻說,吃“槐花宴”不是目的,是想讓你們幫助介紹一下這裡情況。永和是槐花產業縣,需要宣傳槐花的價值,特別是槐花宴的營養、藥用價值,還有它的美味以及珍貴性。注:此菜是“槐花蒸蛋”。

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接待方介紹說“槐花宴可清熱解毒、涼血潤肺,是非常難得的藥膳營養餐”,槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,具有清熱解毒、涼血潤肺、將血壓、預防中風的功效。食補槐花就是最好的養生。注:此菜為“清炒槐花”。

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永和縣地處偏僻,完全是農業種植經濟,這裡有大面積野生槐樹,到了春季五月份,漫山遍野槐花飄香,既是一大景觀,更是一筆巨大的財富。注:此菜為“槐花炒肉”。

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為了幫助鄉親們脫貧致富,2017年永和縣委書記、縣長走進北京賣槐花,在他們大力推薦感召下,北京城400餘家飯店同時“槐花炒雞蛋”,成為京城美談。注:此菜為“槐花炒蛋”。

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通過不懈努力,當年永和縣在北京銷售槐花100萬斤,直接幫助1000貧困戶脫貧,現在永和縣有野生槐樹18萬畝,鮮槐花年產量達5000萬斤,按每市斤2元計算,年產值可達上億元。注:此菜為“槐花蛋卷”。

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據說每一個永和人家的餐桌上都少不了用槐花製作的各種餐食。靠山吃山靠水吃水,靠著呂梁山的槐花,永和人把槐花也吃出了滋味,吃出了門道。注:此菜是“槐花大棗”。

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除了槐花宴,永和現在還開發了鮮槐花、速凍槐花、槐花蜜,以及槐花餅、槐花茶、槐花醬,他們生生要把槐花做成產業,這在全國也是獨一無二的。

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最後上了一盆“槐花湯”,清香微甜,這味道喚起多少人的鄉愁和童年的記憶,食槐花不僅僅是品嚐美食與營養,何嘗不是一次情懷的抒發與愛的凝聚。而在永和吃到的槐花宴已經深深留存在我們記憶裡,不僅僅是品嚐花的味道,更融入了對永和槐的情誼。注:此菜為“槐花湯”。

山西永和兩日遊結束了,黃河最美的乾坤灣沒有辜負我,讓我看到它曲折委婉,又大氣滂沱的一面,而乾坤灣的夕陽已經深深留在我的記憶力,而最深的還是對黃河人文精神的感嘆,他們戰天鬥地在黃河邊種滿生態樹種蔭及子孫,造福華夏,而他們所保留的黃河文明與習俗又讓我們充滿了敬意。

而今永和把生態人文作為開發旅遊的重點,用黃河乾坤灣作為旅遊的名片,必將吸引更多的國內外遊客前來,永和的明天值得期待。


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