民以食為天，在現在的生活中那就是沒有什麼是比吃飯還要來得重要，畢竟唯有吃飽喝足才是生存之道，隨著如今生活水平的提高和生活節奏的加快，不少人都懶得自己煮飯會是沒有時間做飯，這時人們都是會選擇去到外面吃，在外面可以吃到的食物種類繁多供人選擇。
除了吃燒烤火鍋和西餐，還有自助餐同樣是倍受人們的歡迎和喜愛的美食，自助餐在近幾年就是非常火的飲食模式，自助餐廳不同於其他普通餐廳，食物種類繁多人們想吃什麼就吃什麼，自助餐的消費就是按人位算，交夠錢就可以去到裡面在規定的時間內大吃特吃。
很多人去到吃自助餐都是本著吃回本的想法，可是到頭來總是賠本，一般人們去到自助餐都會專挑昂貴的食物來吃，可是額顧客會想到的問題，老闆自然都是會想到，沒有哪個老闆會做賠本的生意，相信很多人都是有所瞭解，自助餐裡面食物的擺放都是非常講究的。
通常一進自助餐你就會看到不少顏色鮮豔的食物，而對於這些食物一般都是讓人很快就可以感覺到飽腹感，而且這些食物的價格都是相對比較便宜，做得非常的精緻，讓人對它們的第一感覺就是這些食物價格是比較貴的，因此很多人都是會一開始就拿這些食物，沒想到沒吃多少就飽了。
而那些比較昂貴的食物通常就放在角落裡的，特別是海鮮，如果你沒有仔細找的話就會很難發現，更為主要的是這些昂貴的食物都是限量的，當早消費的顧客在拿完這些食物店裡是不會繼續增加食物量，反而是那些比較便宜的食物一直都是可以不斷供應。你有沒有了解自助餐的套路了呢？
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