長在河裡的「香腸」,20前農民用它熏蚊子,現在城裡賣15一斤


這種野生植物是生長在農村的河裡面的,外形很特殊,像極了“香腸”——蒲棒。記得小時候看見的時候,一定是要採摘一個把玩的,不知道蒲棒到底有什麼用,看見了就會讓父母去夠,得到了之後便會心滿意足。

其實,在20年以前,農民們會用蒲棒燻蚊子,那時候沒有蚊香和滅蚊子的藥,就算有,農民也根本沒有錢買,因此蒲棒就成為了燻蚊子的好幫手。

筆者所在的村裡面,家家戶戶都會養豬,到了夏天的夜晚,豬全身都被咬的是紅疙瘩,假如用火點燃幾根蒲棒放在豬圈裡面,豬就會安靜許多。

令農民們想不到的是,外用的蒲棒在城裡面竟然是美食,成為了餐桌上的一道野味。這蒲棒的莖其實是可以吃的,口感就和茭白差不多,甚至還要好。現在城裡面一斤就要15元,走俏的時候,還有30元一斤的呢。


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