說起榴蓮相信是很多人又愛又恨的一種水果，它作為一種馬來西亞泰國非常常見的熱帶水果也是近幾年才被中國人逐漸開發。尤其是榴蓮自身會散發出一種又香又臭的氣味會使得很多的人一開始都不能接受這種熱帶食物。而且榴蓮的外貌長得非常奇怪，而且很大一隻，一般人真是買回家都不知道該如何下手，而且重點是一整個榴蓮在中國賣，真的是非常的昂貴，而且給大部分人產生的錯覺就是，榴蓮天生就應該這麼貴。
事實上在很多泰國馬來西亞的果園裡面，一大顆榴蓮樹上有非常非常多的榴蓮果實，明明一棵樹可以產出很多的榴蓮，為什麼價格還賣得如此昂貴，除非是去泰國，或者是馬來西亞這樣的城市旅遊才能吃到便宜新鮮的，這是什麼緣故？這就變成了很多人想要疑問的事情。今天就由小編來為大家解惑一下。
首先，雖然我們看到榴蓮樹上長著很多的果實，但事實上隨著自然物種的優勝劣汰原則，大部分的果實都會自然掉落，只有真正找一個成熟的才會留下，而且一顆榴蓮的成長週期非常的長，真正味道絕佳的需要20年的時間，普通的也要八年的時間才會成熟，而且在馬來西亞也是有明文規定，不可以摘沒有成熟的果實吃，所以果農只有通過高成本的賣出才能把自己辛苦勞動的付出收回。現在市面上非常火的貓山王榴蓮，就已經是佳品，一年只結一次果實而且對生長環境要求非常高，即使是在中國廣東地區也極難成活，所以大部分的榴蓮榴蓮還是從東南亞地區進口過來的。
而且中國市場也才剛剛被開發，真正種植的家庭也是非常的少，雖然說馬來西亞非常適合種植榴蓮，而且據很多人說馬來西亞的榴蓮會更加便宜一些，但是那也是很片面的事情，這個還是需要分榴蓮的淡季和旺季，而且品種的不同也會導致口感的差異化很大。
最後就是雖然榴蓮是一種熱帶進口水果，但是它的營養價值非常高，現在的人也極具養生狀態所以吃榴蓮也變成了一種新潮時尚，價格也自然而然的被炒了上去，現在有很多榴蓮的周邊產品，例如榴蓮披薩，千層蛋糕，榴蓮冰淇淋，榴蓮幹榴蓮糖也成為了泰國的著名特產。
閱讀更多 永恆一滴水 的文章
