楊家坪直港大道藏了
一家巨相因的火鍋店
特色菜18塊，葷菜8塊，素菜3塊
店裡還有個90後帥哥老闆
明明可以靠臉吃飯，偏偏出來賣火鍋
老闆是重慶老闆凳，國外留學歸來，開一家火鍋店是他的夢想，所以他還親自把控店裡的菜品，價格實惠品質還賊高！
人均40脹翻肚皮的傳奇火鍋
直港大道的新晉人氣火鍋，悄悄咪咪火了4個月，兔子實地打卡確認，勒家火鍋店可能是全重慶最相因的火鍋店了！
60款+菜品，最便宜3元，最貴也不過才18元，看到菜單的一瞬間兔子活像不要錢樣，毛肚老肉片嫩牛肉豬黃喉......開始瘋狂劃勾。
兔子史上最快點單，根本不用考慮和32A一樣平的錢包。感覺自己好富有哦~但這還不算最划算的，搶了券再去，人均20就能吃到扶牆出！
僅需18元的鎮店特色菜
沒得128G胃的兔子，艱難的從9道特色菜選出了4道最想吃的~對了，兔子還要為勒家店的上菜速度瘋狂打call，點單到上菜四五分鐘好噠！
① 水牛毛肚
常年混跡重慶各大火鍋館的兔子，一眼就認出這是地道的水牛毛肚。巴掌大的葉片上一顆一顆的小尖刺略顯粗糙，嚼起來也更帶勁。
來自兔子的暖心提醒，吃的時候一定要當心。因為太好吃，桌上經常會為了一塊毛肚引發腥風血雨！嚴重者甚至暴露女流氓本性！
② 現劃鱔魚片
現殺的土黃鱔，上桌前還是活蹦亂跳的，肉體上還稍微帶點血絲絲，隨著筷子的起伏還會上下彈跳，這黃鱔很柔軟嘛！
丟到鍋頭煮個三四分鐘，從最開始的堅挺到後面屈服於紅湯蜷縮，爭先恐後的夾起一塊入口軟糯！重口的胖砸們，配幹辣椒碟吃起更爽。
③ 嫩牛肉
店裡最嫩的小鮮肉的美譽，兔子就給這道嫩牛肉啦！到店一定要先點上兩份，每天現殺現送，看這嬌嫩的肉色就曉得鮮不鮮。
塊大而嬌嫩的牛肉下鍋一燙，連湯汁的鮮味都被勾了起來，隨口一咬都能撕開，要是不夠盡興想作一下，可以蘸點乾料。
④ 豬黃喉
長得白白淨淨的豬黃喉用筷子一夾就能感受到韌性和生脆的手感反饋，燙煮15秒後，是豬黃喉的最佳賞味期！
黃喉入口時能吃出如軟骨般的爽脆口感，加持店裡獨有的香辣厚重鍋底，一個萌妹吃一份真的不過分！
8元一份的葷菜吃到扶牆出
18元的特色菜兔子就點了4個，但是8元1份的葷菜，兔子點了一托盤，每一份都超旺實~
① 郡花
作為火鍋點菜常青樹，鴨郡兔子從小吃到大，勒家的郡花的特色就是一個脆，煮熟之後塞滿嘴中，有一種蓬勃而出的滿足感！
② 老肉片
老肉片帶著漂亮的紋理，肥瘦相間也少不了筋絡，煨夠了味帶著晶瑩的油脂在口中顆顆爆開，鍋底的濃郁混合著肉香在唇此間遊走，不捨下嚥。
④ 發魷魚
往火鍋裡一丟就蜷縮了起來，入口即是軟軟彈彈，彷彿空氣中瀰漫的紅油珠子都變得溫柔了起來~
⑤ 腰片
腰片一上桌，兔子夾起腰片就往咕嘟咕嘟的紅油烈焰裡扔，燙個20s左右就能吃了，咀嚼時能感受到超越鮮毛肚的爽脆感。
⑥ 現炸酥肉
混跡火鍋江湖18年的兔子，平胸而論，勒家店的蒜香酥肉真的爆好吃，隱隱約約的蒜香味完美搭配酥肉的嘎嘣脆，老闆再來5份！
統統只要3塊錢的素菜
作為一個食肉獸，素菜兔子就點了貢菜和豆芽。不過兔子幫你們打探好噠，店裡差不多有30個素菜，份量都嘿旺實！
價格巨相因，還有一鍋靈魂鍋底
瘋狂點完菜的兔子，在等菜上桌的時候跟帥鍋老闆搭了哈訕，曉得了老闆小時候屋頭就在直港大道開了家火鍋店，勒家店就是一個傳承~
帥哥老闆出國10年，曾在米其林二星餐廳做過西廚，卻一直有個開火鍋館的夢想，於是就有了這家黃樹三拖八老火鍋！
老闆的爸爸從八幾年就開始學炒火鍋底料，一炒就是三十幾年，現在老闆從國外留學回來也跟著爸爸一起學炒料，兔子不吹牛，絕對地道的重慶味！
全重慶找不出第二家的三拖八火鍋
兔子問帥哥老闆：為啥子要開一家三拖八老火鍋也？帥哥老闆說，因為重慶三拖八的火鍋嘿少，像我們恁個又有環境味道菜品都不得撇的三拖八就更少了！
勒家黃樹三拖八老火鍋就開在九濱路邊邊的，現在老闆的爸爸負責炒料，老闆自己也學著炒料和把控菜品，用心做出來的火鍋值得被更多人知道！
黃桷樹下，父子齊心做出的火鍋，一灶一鍋，燉的是家長裡短，一碗一筷，燙的是相濡以沫，黃樹老火鍋的食色江湖，約上朋友吃起走~
參考人均：53元
電話： 023-68654866
地址：直港大道黃桷坪鐵路一村28號1幢附3號
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