2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

商品詳情

2007年是普洱茶行業的分水嶺,是各廠家出品產品最多的一年,其中產量最大的應該是中茶公司,因此在這一年中,導致了大部分地區的庫存形成堰塞湖;各種大量的,品質良莠不齊的普洱茶產品面世,絕大多數都是當年想要賺大錢的茶商和投資客買單了。

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

產品名稱:黎明茶廠喬木沱王生茶

產品年份:2007年

產品規格:250g/沱、4沱/盒

產品工藝:生茶

產品貯存:通風乾燥、無汙染的環境

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

在2007年時基本上每個茶廠都要出品幾十款產品,但品質上過得去的也就那麼幾款。到如今十多年過去了,依舊有非常大量的產品存留在業內無法消化,所以說想要在2007年的普洱茶中挑選精品的產品是一件非常難的事情。

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

2007年黎明茶廠喬木生態沱王,是黎明茶廠07年裡面品質比較好的一款。價格也是07年裡麵價格相對貴一些的產品。所以,品質還是對應價格的。生產第一批沱王的時間是在2006年,由於受到了市場的好評和追捧,當年也繼續生產了第二批次,卻因用料不同,602批次的沱王一直沒有601批次暢銷。

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

2007年沱王在面世前已經被市場的幾個經銷商報銷掉,因此參與市場流通的並不多,經過十多年的轉化後,沱王的品質趨於穩定,慢慢進入品飲者的視野。品質雖然比不上601批次,但在同等價位對比黎明茶廠其他產品,沱王還是很不錯的一款產品。

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

精選布朗山百年大樹春茶為原料,條索緊結,白毫顯露。在沖泡該沱茶前應拆開外包裝,敲松後置於醒茶罐,放置1周左右,讓幹茶充分和空氣接觸至茶香凝聚。

開湯準備

①產品:2007年黎明茶廠喬木沱王生茶;

②用量:取茶餅8g(此量適合蓋碗沖泡);

③用水:怡寶礦泉水,100度;

④洗茶:兩道。

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

前10泡每泡間隔3-5s出湯,到第3泡時茶餅還未泡開,茶湯滋味略微不足,但3泡過後茶味漸濃,到第8泡時濃強度已達到極佳,茶湯顏色也是由橙黃來到了橙紅,清澈透亮,水路細膩;

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

經11載轉化,茶湯陳韻十足,雖前5泡茶湯苦澀偏重,但5-6泡過後層次感在口中變化明顯,口感厚實,滋味醇厚,香氣豐富悠長,清爽回甘;

2007年黎明茶廠喬木沱王生茶開湯品鑑

第15-17泡,已經進入後段尾水,茶湯醇厚清甜;尾水後葉底呈黃綠色,柔韌肥厚有亮澤。


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