每一個飯館都會有自己比較特色的菜品，也會因為這些特色的東西，別家吃不到的東西，才會讓這個飯館更加的出名，才會對顧客有吸引力，最近外婆她們小區外面就有一個小夥開了一個家常菜館，特別的出名，關鍵小夥只是僅憑一道家常菜而出名的，如今生意火爆到不行。
說起來，小夥做的這個家常菜還真的不是特別的家常，因為很多人都沒有見過，更沒有吃過，小夥做這個家常菜首先需要燉上一隻雞，之後再用自己燉好的雞肉做出美食來。
小夥說，這個美食其實不算是什麼稀罕的東西，在農村，這個美食的名字叫做燜子，應該很多農村的小夥伴都有吃過吧？只不過在城市，這樣的美食就很少有人見過，更很少有人吃過了。
不過小夥做出來的燜子雖然是源自於農村的，但是做法卻還是和農村有一些不一樣，農村很多人做燜子用的都是清水，但是小夥不一樣，小夥為了讓燜子的味道更好，於是選用了雞湯來做，這樣做出來的燜子味道會更好一些。
小夥的燜子做出來之後，需要先放涼，等到放涼之後，再切成一塊一塊的，然後將它們放在鍋裡炒著吃，小夥說，燜子直接吃味道一般，超過之後，味道就會好上許多了。
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