在陽臺盆栽蔬菜，已經不是什麼新鮮事了，也因為這個現象，出現了“城市農夫”這一個新詞，可見，在城市裡種植新鮮食材是一種非常受歡迎的活動。我們很多養花人在養花之餘，也喜歡養一些蔬菜，能增加很多養護的趣味性，還真的能收穫一些食材，也是一舉兩得的好事情！
今天，我們就來教大家種一種新鮮東西，那就是盆栽“真菌”！我們選擇的真菌是我們比較常見的，也比較喜歡吃的金針菇！盆栽金針菇並不是很難，我們買回來的金針菇切一段“根”，養在花盆裡，只需要2周的時間就能長出很多來，天天吃都吃不完，割完一茬又長一茬！
操作方法：
第一步：將買回來的金針菇切掉下面2-3公分的根系，上面部分用來食用，下面就可以當做“根系”來栽培了，就像我們盆栽植物的根秀繁殖一樣。
第二步：不需要花盆，只需要一個大碗，在大碗底部墊上棉花或者海綿，它們保水性好。
第三步：在碗底加入2釐米深的清水，加一勺小蘇打，充分攪勻，讓小蘇打溶解在清水當中。
第四步：將切下來的金針菇“根系”放在海綿或者棉花上，蓋上保鮮膜。
第五步：把大碗放在陰暗的地方，廚房的陰暗角落裡是非常合適的，也可以放在陽臺其他花卉的陰影裡。
金針菇在陰暗的環境裡生長速度非常快，大約2周的時間就能收穫一波，而且量是非常大的，足夠吃一兩餐的了！而且這些金針菇在割完之後，又能長出一茬，在理想情況下，這種真菌是可以移植繁殖下去的，它是靠真菌繁殖，只要有營養來源，是能一直繁殖下去的，不會像植物一樣，收割幾次就不長了。
小貼士
- 真菌都喜歡在鹼性的環境下生長，這也是我們加小蘇打的原因。
- 真菌喜歡黑暗，陰涼的環境，我們最好是杜絕高溫，高光線的環境。
- 培養碗裡沒有水了，我們要增加水分，還要增加小蘇打，調節鹼性環境。
- 金針菇不要天天吃，它的消化過程比較慢，吃太多對腸胃不好。
這就是一個新型的盆栽“植物”，如果大家喜歡，可以在家裡盆栽一碗試一試。
好了，今天的養花技巧就分享到這裡，如果大家對盆栽感興趣的話，可以點擊關注，我們每天都會更新同類型的文章，希望能夠幫助到大家。
分享到:
閱讀更多 農鄉情勿忘 的文章
