早餐是人們一天最主要的一頓飯，所謂一日之計在於晨，所以早餐是很重要的。下面小編給大家推薦幾款早餐餅，絕對美味，而且製作簡單。
雞蛋蔥花餅
食材：麵粉、蔥花、水、雞蛋、鹽
做法：
1、麵粉加入清水攪拌均勻，攪拌至無顆粒狀態。再加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。
2、再加入適量鹽攪勻，直至完全融入麵糊中。
3、小蔥切碎，把切好的蔥花加入麵糊中，拌勻
4平底鍋放油燒熱，加入麵糊
5、四周翹起時翻面，煎至兩面金黃，摺疊起來
蔥花餅
材料：麵粉、熱水、胡椒粉、鹽、蔥花、油
做法：
1、.把麵粉放入盆中，熱水撒入麵粉中，用筷子攪拌成棉絮狀
2、和成光滑的麵糰，醒發半個小時左右。
3、鍋中放油，燒熱後倒在蔥花上，再放適量鹽拌勻。
4、將醒好的麵糰擀成大片餅狀，把榨好的蔥油倒在餅皮兩面上。
5、直到餅皮都均勻的沾到蔥油，撒適量胡椒粉。
6從一面把餅皮捲起來，用刀切成均勻的幾份。
7、取一個劑子捏住兩頭往一起壓住，放在下面用手按壓成餅狀
8、平底鍋內刷少量油，把餅放進去用小火兩面煎 成焦黃就可以了。
雞蛋餅：
材料：雞蛋、鹽、蔥末、食用油、麵粉
做法：
1、雞蛋打入碗中，加入鹽，攪打均勻
2、加入一大勺麵粉，攪拌至沒有顆粒
3、蔥切碎放入蛋液裡，拌勻
4、平底鍋燒熱刷少許油，倒入蛋液
5、轉動平底鍋攤勻，幾分鐘後翻面，兩面金黃即可
蔬菜餅
材料：胡蘿蔔、土豆、洋蔥、大蔥、麵粉、白糖、鹽、雞蛋、胡椒粉
做法：
1、將幾種食材都切碎
2、打入雞蛋一個、加麵粉，黍子粉用筷子攪勻。
3、再將地瓜澱粉倒入，拌勻，加入白糖拌勻備用。
4、熱鍋倒油，用大一點的勺子盛滿勺麵糊，放鍋中。
5、小火烙至兩面變黃顏色出鍋。
小夥伴們，你們學會了嗎？
快動手去做吧，如果有什麼好的營養早餐一定要推薦給小編我哦。
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