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武陵有西湖，嚴陵亦有西湖；
武陵有南北二峰，嚴陵亦有二峰。
這是清代大戲劇家李漁
在路過嚴州時對梅城西湖的描述
高大的烏龍山橫臥在東、西兩湖的北面，像是一條橫臥巨龍，而東、西兩湖便是龍的眼睛。因為這樣的風水關係，在古時的梅城便流傳著有王氣，應出“真命天子”的說法。
不過，從史料記載來看，東湖和西湖最初的時候，只是烏龍山溪水下洩的兩處溝渠。由於西湖這一帶本是地勢底下的窪地，每逢大雨城區便會受災，於是唐代當地刺史候溫，便開闢了一個“廣袤五百四十二丈”的西湖。
李漁在他的遊記中，還將嚴州西湖與杭州西湖相比，在李漁看來，嚴州的西湖有一種天然之美。
梅城東湖是何時開浚的，目前還沒有統一的說法，只知道它形成於明朝。說起東湖，梅城人便會很自然的提到那隻早已消失不知所蹤的東湖“保護神”——石雕水牛。
東湖水牛
明代以來，風水盛行，認為州城冬眠下水方向的建安山不夠高大，不能“收起擋風”，於是從萬曆年間開始，歷任州縣官都致力於在湖東築壩以擋住東湖止水，使之西流。
可是，每當“春水狂漲”之時，仍會沖決湖壩，於是，便刻了一隻石雕水牛，作為保護神放在東湖壩上，以此來鎮壓洪水，可如今石牛已經不見……
明朝的萬曆年間，東西湖之間還有一條溝渠連接著，名叫南溝，古人也稱之為玉帶水。東湖水首先穿過字民橋，彙集在宋家湖。上世紀80年代，宋家湖被填平，如今在這裡建起了農貿市場。
東湖水從這裡繼續穿過三板橋、太平橋後，又匯入了江家塘，最終，從後歷橋出水門進入西湖。溝渠雖然規模不大，但卻橫穿了整座古城，形成了湖中有城，城中有湖的獨特景緻。
南溝雖已不在，但東西兩湖卻一直堅守在自己的崗位上，不僅緩解了洪峰，還調節了整個古鎮的小氣候。
解放後，東西湖逐漸成為了梅城發展漁業的場所。在那個物資匱乏的年代，老百姓買條魚吃可是件挺奢侈的事兒，只有家裡辦紅白喜事的時候，才會買些魚來讓家人一起享用。
有老人說，以前東西湖的附近一點兒也不熱鬧，不像如今，湖邊都建起了公園，人們在這裡或長跑鍛鍊，或舞劍弄拳，吹拉彈唱，散步嬉戲，熱鬧非凡。漸漸地，對於東西湖的感情也就更深了一層。
雖然，南溝扁舟盪漾、游魚穿梭的風采已無法再現，但東、西兩湖卻依然會陪伴著古鎮，書寫自己的歷史。
有的城鎮韻味之所以歷久彌新
全在於ta厚重的歷史積澱
如一罈老酒，歷經歲月愈加醇香……
我的家鄉梅城，為什麼你讓我如此深愛？
圖片來源建德論壇
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