近年來，臺江縣南宮鎮交宮村歐光輝、歐春英夫婦返鄉創業發展養羊，規模越做越大，前年買了車，今年12月中旬在縣城開了家羊肉粉店，日子越來越紅火。他們的創業精神和帶動部分村民發展養殖業奔小康在當地被傳為佳話。
12月27日，記者驅車行駛半多小時後，然後爬上一匹陡坡，終於來到他的養羊基地。歐光輝的養羊基地位於紅陽萬畝草場東南面，西北面就是風力發電場。站在羊場基地山上放眼望去，山巒連綿，涼風習習。雖然已過冬至，但是，山上一些常綠草木依然蔥蘢，山溝裡溪水潺潺，空氣清新。他的羊場就建在山坡上，據說海拔都在1100米以上。他們在山上主要養殖本地山羊，還散養土雞、過年豬等。目前基地山羊共有220餘隻，土雞有60多隻，肥豬一頭。據瞭解，他們還在基地種10多畝稻田，田裡放養一些田魚，秋收季節稻香魚肥十分喜人。歐光輝夫婦的養羊場建於2011年，他們用打工賺得的幾萬元經過苦心經營發展成現在的樣子。
“ 我們村的林地資源豐富，還有很多荒山草場，很適合搞養殖業，所以我們夫妻倆決定回鄉養羊。 ” 歐春英高興的說。
萬事開頭難，剛開始養羊時，山羊經常生病，面對困難他們夫婦並沒有退縮，而是積極尋求更好的出路。從小就在農村長大的他們，把今後的發展寄託在自己的基地上。
“剛開始養羊的時候，我們什麼都不懂，後來，我在網上查了一些資料又請教縣農業局的專業技術人員，向他們學習了一些養羊技術。”歐光輝自信的告訴記者。
歐光輝雖然只是初中畢業，但是對於養殖技術還是善於鑽研，一年之後，基本上掌握了山羊的疾病預防和治療技術。
歐光輝說：“養羊需要經常預防疾病給山羊打針，剛開始我都是請別人打針。後來為了節省成本，隨時方便，我就買獸醫器材自己給羊打針、治病。”
萬畝草場東南面屬於交宮村地盤，歐光輝家自留山靠近山坳的這邊，山上是草場，山下就是林地，田邊地角雜草叢生，山溝裡溪水長流。
歐光輝很興奮的告訴記者：“我的山羊吃青草樹葉、喝山泉水，經過爬坡上坎長大的山羊體質結實，肉質細膩，味道鮮美，口感要比外面圈養的山羊好得多。”
由於基地草料豐富，山羊繁殖快，品質優良。到2013年歐光輝夫婦的山羊已經可以大量出欄銷售。周邊村寨農戶和外地客商紛紛前來購買。到2015年，歐光輝利用銷售山羊積累的資金11萬元購買了一臺屬於自己的皮卡車。
“這幾年我們每年都銷售50只以上，平均每隻1500元，一年收入7、8萬元左右。”歐春英悄悄告訴記者。
為了更好地實現增收，經過籌備，今年12月歐光輝夫妻倆來到臺江縣城租用門面開辦羊肉粉店，一邊賣羊肉粉，一邊賣本地優質羊肉。雖然剛開張，顧客稀少，但是夫妻倆樂呵呵面對。歐光輝表示，一旦他們的肉羊粉店知味客滿，他們的付出和堅持一定會得到滿意的回報。
歐光輝夫婦的創業，他們家的經濟收入和變化村民有目共睹。他們的創業成功，村裡和周邊村寨很多農戶紛紛效仿，發展種養殖業，去年有兩戶已經開始出售山羊。創業脫貧，創業奔小康的氛圍在貧困村裡掀起了一股熱潮。
（劉刀 潘成芝）
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