喜歡蜂蜜的人依舊喜歡
不喜歡蜂蜜的人依舊不喜歡
我是喜歡蜂蜜，因為蜂蜜，總能直達人的心脾，給人以幸福感和想象空間。
每隻蜜蜂一生只能釀造十二分之一茶匙的蜂蜜，一個蜂巢的蜂群，需要飛90000英里（等於繞地球三圈），才能收集1公斤蜂蜜。
蜂蜜以蜜源不同而不同。優質的有洋槐蜜，椴樹蜜，柃蜜，荔枝蜜，柑橘蜜等等。這些蜜的芳香，口感，色澤都討人喜歡，出口很多，因而價格高。普通一些的蜂蜜如油菜蜜，棗花蜜，葵花蜜在這方面差一些，因而價格也低一些。
一般我們看到土蜂蜜的感覺可能就是覺得土蜂蜜就是那種家養的蜂蜜釀製的，其實不然，土蜂蜜在所有的蜂蜜中算是上上品了，因為野蜂大家都知道，是採摘百花之蜜，而蜂蜜的劃分就是根據花的種類來劃分的，所以土蜂蜜的價值就是很高了，堪稱“蜜之珍品”。
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別：採集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂採的,土蜂蜜的釀製週期長， 比較難分花種，一般以野山花為主。 普通蜂蜜一般是人工養殖的意蜂採集的。普通蜂蜜釀蜜週期短，可以根據花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。
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