夏天，全國普遍高溫，找個地方吹著空調吃冰成了人們心中最幸福的事情。不過吃甜品一時痛快，之後長肉的代價卻是很多女生所擔心的事情。難道就沒有吃了不發胖的冰淇淋嗎？
真的有！
在羅馬，有一家人氣爆棚的冰淇淋店，與美國批量生產的奶油制ice cream不同，意大利冰淇淋是純手工製作。
而且會將乳脂肪含量降低至美式的一半以上，這種意大利Gelato選料精緻，採用時令水果和天然堅果，不添加任何水分、添加劑和反式脂肪酸，妥妥的低卡路里低脂肪，再也不用擔心會吃胖！（當然吃太多誰也救不了）
這家店的冰淇淋，性價比很高，2歐元（人民幣15塊左右）一個的甜筒，裡面有三種口味的大雪球，還可以再加一勺新鮮的忌廉。口味特別多，有巧克力、榛子、檸檬、草莓、奶油、奶油碎巧克力、開心果等，每種口味都有獨特的滋味，不同搭配也會碰撞不一樣的感受。
冷凍櫃臺放眼望去，色彩斑斕，瞬間心情也跟著輕快了起來。不愛吃蛋卷甜筒，用杯子或者蛋糕底也同樣美味。
除了低脂的特點，Gelato製作過程採用人工手動攪拌，均勻降溫，內部的空氣含量少，這是什麼意思呢？也就是說這樣做出的冰淇淋口感會更加紮實，刺激性小，綿密豐富，更好吃！用料講究新鮮，水果都是現切的當季水果，不用防腐劑，保質期也才1周。
不過店主一點也不會擔心過期，因為這家店根本不存在賣不出去的情況，它可是羅馬萬神殿附近的老店Giolitti，曾被專業雜誌評為羅馬第一的冰淇淋店。從1930年開始到現在，店裡每天都有慕名排隊品嚐的人們。
如果你以為Giolitti這家店只是個普通人氣店，那你就錯了。這裡的冰淇淋就是上世紀50年代，《羅馬假日》電影里奧黛麗赫本在羅馬的廣場臺階上吃的那一家！
電影熱播後，很多好萊塢的一線明星比如東克魯利斯、達克里歐夫曼等也紛紛去嚐嚐女神吃過的這家冰淇淋。
Gelato是意大利人生活的一部分，悠閒自在、擅於給生活中加點甜的生活方式也體現了當地人的豁達人生態度。如果你有機會去意大利羅馬，一定要去嘗一嘗他們的Gelato！
店鋪名稱：Giolitti
地址：Via Uffici del Vicario, 40, 00144 Roma, Italia
聯繫方式：+39 06 699 1243
網址：http://www.giolitti.it/en
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