有些食物長大後很難再見
即使偶爾吃到
也不是當時讓人迷戀的味道
阜陽這31種絕版美食
你還吃到過嗎?
●頂頂糕
用大米粉、糯米粉、紅塘桂花這些原料製成,吃起來軟軟糯糯的。
![阜陽即將消失的31種“絕版”美食,現在有錢可能也吃不到!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
●三角糖包
小的時候三角糖包就是孩子之間爭奪的美味,現在除了一些小店還買著,家裡的味道幾乎已經消失了。
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●炒麵
小時候炒麵就是家裡必備的充飢零食,加入開水、紅糖,吃起來又甜又香。
●焦米棍
長長的一根又酥又香,吃的時候,十個手指頭都插上焦米棍,然後一個一個啃。
●米花子
和現在的爆米花完全不一樣,抓一大把,往嘴裡一塞,滿嘴都是香氣。
●米花酥
小時候每次去買米花子總會再買點米花酥,一起換著吃。
●糖稀
用鐵絲栓個瓶蓋,弄把紅糖、點個蠟燭就能熬糖稀了,現在都見不到了。
●芝麻糖
一根芝麻糖,外面包裹著很多的芝麻,咬一口下去能夠甜到心坎裡。不過吃多了就粘牙粘的厲害。
●麥芽糖
小時候麥芽糖有很多都是當街叫賣,攤主一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。
●冰袋
上小學的時候,只要一下課,就衝進小賣部,買袋冰袋,邊喝邊嚼,那叫一個爽。
●蠶豆魚
爆蔥薑蒜,做成帶湯的,真是美味。
●麥仁酵
酸酸甜甜的,帶著淡淡的酒香,吃起來有嚼勁。
●紅芋面饃
小時候常吃的饃饃,現在想吃都買不到了。
還有那種用地鍋煎的,裡邊有糖心。
●鍋巴
那時候,家裡蒸米飯還是用地鍋,飯一做好就爭著搶著吃鍋巴。
●窩窩籽
老南瓜的籽,淘洗一下,然後曬乾,在鍋裡炒一下,邊走變嗑,那叫一個香啊~
●茄糊
茄子裹上面炒爛,最後炒成糊狀,特別有味道。
●辣糊子
鍋巴蘸辣糊子,小時候吃饃的絕配,特別下飯。
●楚葡老揪(一種蒸菜)
阜陽有一種樹叫做楮(chu,讀楚音)樹,春天樹上結角,角子開花前可以摘下蒸著吃。
●韭菜面葉
方言也稱“韭菜巴巴”,現在阜陽街頭偶爾還會有賣,但是家裡幾乎不做了。
●面煎青椒
剛炸出來很焦的時候最好吃,想當年,自己一個人能吃完一盤子。
●鍋盔饃
厚厚的鍋盔饃,特別能頂餓,麵皮金黃焦酥,內層勁道,好吃。
●莧菜糊
阜陽人不僅能用菜葉做成菜,也能做成湯,天冷的時候喝上一碗,全身都暖和。
●蒸槐花
這個相信很多微友應該都吃過,不僅可以做蒸菜,還可以生著吃,就是裡面的花蕊部分。
●香泡泡
這個農村的孩子肯定都吃過,每到收割大豆的時候,吃著最甜。
●黑豆豆
也有稱為“黑茄子”,和香泡泡是一個級別的,一般在阜陽農村田地裡較為常見,有籽,但沒有hu。
●馬蹦
有香的也有苦的,不過對於愛吃的人來說,一眼就能認出來。
●桑葚
以前都是爬樹上吃半天才下來,現在不特意找,根本就吃不到了。
●玉米杆
玉米杆不是甘蔗,卻和甘蔗有著類似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,甜汁嚼的滿嘴。不過現在已經沒有人再吃了。
●茅衣
拔出茅草萌出的嫩芽兒,放到嘴裡一嚼,軟軟的,甜甜的,既好玩又可解饞。
●茅草根
茅草的根部,從土裡刨出來,找嫩的一頭,洗一下,嚼一嚼,甜絲絲的!
●蛇泡兒
小時候大人都攔著不讓吃,不過很多小孩會悄悄的摘一顆嘗一嘗,把表面那層籽去掉,裡面是白色的果肉,甜甜的。但誰都不敢多吃……
這些即將絕版的美味你還記得多少?
現在還能吃到嗎?
若有機會
這些阜陽即將絕版美食一定還要吃個遍!
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