![如何在家做正宗意大利麵,加它是做好吃的關鍵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在家怎麼自己做好吃的意大利麵
![如何在家做正宗意大利麵,加它是做好吃的關鍵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材料:250g意大利麵
1清水中加入少量橄欖油,或者茶油,沒有就調和油也可以
2水開後,放入意大利麵煮10分鐘,煮好撈出備用。要攪拌,防止粘在一起
3洋蔥 西紅柿切丁,鍋熱後先放洋蔥爆香,加入西紅柿碎 和番茄沙司,做成醬汁,洋蔥碎一點就可以,主要是香味,加它是關鍵。
4調好的醬汁加到面裡,順一個方向攪拌均勻
注意不要用鍋鏟翻炒
最好用筷子或叉子往順時針方向快速拌一拌。
醬要用的洋蔥+番茄沙司,如果沒有可以用番茄沙司+意大利麵醬合成。蕃茄醬自己會做的自己做。
根據自己的口味進行調整。
可以加入牛肉,牛肉意大利麵
雞肉碎+青椒丁,最雞肉意大利麵
胡蘿蔔丁,是經典的最愛。
閱讀更多 葉子美食堂 的文章