在田野山水之間遊蕩，偶然發現了一大片的野蔥。
野蒜學名Allium macrostemon Bunge，屬百合科多年生草本植物，蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥（浙江）、菜芝、小根菜、細韭等；在四川等地亦有狗屎蔥、野香蔥蔥的叫法。
這可是寶貝啊，看看其營養成分：
每100克野蔥可食部分含蛋白質2.7克，脂肪02克，碳水化合物5克，鈣279毫克，磷43毫克，鐵4.1毫克，胡蘿蔔索3毫克，維生索B10.31毫克，維生素C64毫克，煙酸0.7毫克。野蔥含有特殊臭味的揮發性硫化物、甾體皂苷、膽甾烷苷、黃酮類化合物、含氮化合物及其他成分。
立即採集，這個季節並沒有長大。食用野蔥最好的季節是春末初夏。
清洗乾淨。
揹包裡取出便攜柴火爐、小炒鍋，各種調料。基本上我出遊，都帶上這些傢伙，遇到好吃的，隨時隨地就開搞，享受山野的樂趣。
點火，這個50幾塊錢的柴火爐還是不錯的。
熱鍋、倒油，打入雞蛋。
加少許鹽，少許醬油翻炒。
OK，大功告成。
看落葉片片漂浮在水面上，吃著純天然的野菜，不正是野外的樂趣所在嗎？
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