中秋將至，月餅又開始活躍起來了，各式各樣的月餅不斷的出現在消費者視線中，廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅等等都是大家喜歡的月餅種類，但是有一款茶月餅相信你也會喜歡。
茶月餅圖片
月餅屬於“三高”食物：高油、高糖、高脂肪，所以很多人吃上兩口就膩了，但是看著那麼好看的食物，總是忍不住想要再吃幾口，因此就有了中秋節吃月餅喝茶的習慣。茶可以解油膩很多人都知道，在吃月餅的同時配著茶水一起，不僅可以提升月餅的口感，還有助於月餅的消化和吸收。
在茶圈內一直流行著一款月餅，那就是茶月餅，喜歡喝茶的人都喜歡吃一些清淡的食物，而且喜歡品嚐各種不同的茶葉。茶月餅的出現讓這些茶友對月餅有了一個改觀，原來月餅也可以同時具備美味和健康這兩個特點。
茶月餅圖片
茶月餅的做法非常簡單，和傳統月餅製作方法很相似，只是用茶油來替代普通的色拉油來調餡，並且將粉碎過的茶葉加入到餡料中，用茶粉來和麵。所以加工出來的月餅從內到外都散發著茶葉的清香，而且茶月餅的種類非常多，有綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶、烏龍茶等，滿足大家對於茶的追求。
月餅和茶的搭配是一種創新，讓大家對月餅有了新的認知，茶葉輕鬆化解月餅的油膩，並且讓月餅的口感更加豐富。不過茶月餅也是月餅，雖然比其他月餅更加健康，但也不宜多吃，適量的食用一些月餅，感受一下中秋節的氛圍即可。
文章來源：中國食品代理網www.spdl.com，瞭解更多請關注中國食品代理網
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