如今，一年裡有好多好多的節日，如熱鬧的春節，肅穆的清明節，朝陽的端午節；還有那歡快的兒童節，莊嚴的建黨節，歡慶的國慶節。中國有那麼多有文化傳承、風俗民情的節日應該好好過一過，於心於身都有益處，多好！比如，中秋節——一個象徵闔家團圓的節日，在故鄉有其獨特風味，一是看月亮，二是吃油餜（自家做的月餅），這兩件至今還記在心裡。
到了秋天，天氣一天涼似一天，八月十五，處於秋天的中間，此夜，故鄉的天空有時無雲，有時有幾朵雲在不緊不慢地移著，向什麼方向移，那要看當夜的風怎麼地吹。吃過晚飯——晚飯在這夜是比較豐盛的：有包子，有豆腐，好點的還剁點豬肉，畢竟是過中秋嗎！飯吃飽啦，走出家門到村邊的大曬坦裡看月亮。月亮還沒有完全出來，躲在東邊鳳凰山山頭下，小時候也弄不清楚，怎麼月亮總往鳳凰山上爬起來呢？鳳凰山那邊又有一些什麼呢？大了點才知道，那是東邊，太陽和月亮都要從那邊爬起來的。
慢慢地有光輝從山巔射出，銀白的光穿透樹林，灑滿天空。
突然，一輪明月從鳳凰山巔滾了出來，圓圓的，形如玉盤。
故鄉中秋的月亮特別大，天空無一塵土，看得透明。
我們小孩子看月亮喜歡一邊走一邊看：走在村裡的石板路上，抬頭盯緊月亮，月亮緊跟著我，我走它也走我跑它也跑，我突然停下腳步，它也“剎”一下停著不走了。問小夥伴：“月亮跟不跟你走的？”“跟我走的呀。”這個月亮怎麼回事？怎麼什麼人都跟呢？一時有些氣憤，不過，故鄉中秋月確實是太亮太圓啦，繼續走，讓它什麼人都跟著，大家都有份——這麼一想，心就舒服了。
還記得一件事情，就是在老家中秋節這夜裡，月亮出來後家裡的大人帶著小孩，揹著一個稻杆扎的人教小孩對著月亮往地上摜，“噗、噗、噗、噗”摜得越厲害，摜得越響越好。大人解說是趕“長毛”。“走長毛”是老輩口頭中的一句俚語——你那麼慌里慌張做什麼？走長毛了？
家鄉的“月餅”叫油粉餜。做法是：畚來麥粉，一邊澆水一邊用手搓揉成粉塊，用手掌一下一下壓薄，塗上一小匙菜油或豆油，摺疊後又壓又塗上一匙油，反反覆覆做四五遍，把大粉塊摘成一個一個小粉塊，塌（壓）成薄薄的圓的餅，中間放上拌好的餡。餡有豆粉餡，黑芝麻餡，有鹹餡有甜餡，菜板上弄點芝麻，包好後兩面反覆一壓，扁了，餅兩面嵌入稀稀拉拉幾粒芝麻，像幾隻黑螞蟻在爬著。
做好放鐵鍋裡煎烤，吸一二支菸工夫，餅熟了，有一股子麥子清香，有幾絲芝麻清香，還有幾縷六月豆清香。
中秋油粉餜吃了，剩下的——一定要剩下，就貯在瓦罐裡，上山斫柴時包幾個，油粉餜就山坑水可當一餐午飯。
午飯裡有中秋的味道。
難忘故鄉中秋！
故鄉中秋難忘！
文章略有刪減
改善環境質量，推動綠色發展
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