紅薯是我們最常見的一種食物,在我們成長的過程中自然少不了紅薯的身影,從當初非常廉價到現在就連一些明星減肥都少不了要吃到的美食。小時候吃紅薯的時候都是放一堆木材然後烤著吃。現在越來越高級,直接就有烤紅薯的機器。本來幾塊錢一斤的紅薯烤熟之後要賣10塊錢一斤,為了節省錢小編研究了一道紅薯餅做法,口感軟甜,不管是老人還是小孩都非常的適合。不但健康美味,還能養顏減肥。這個做法既不用上鍋蒸更不用煮,做法非常的簡單,超好吃!
食材:紅薯,麵粉,清水
做法:1.紅薯洗乾淨削皮。
2. 然後把紅薯切成小丁。如圖
3. 切好的小丁放到一個小盆裡,然後加適量麵粉,麵粉也不用放太多,能包裹住紅薯丁就好。
4. 倒入適量的清水攪拌均勻。
5. 鍋裡倒油,油6成熱的時候,再盛一勺紅薯糊倒平底鍋裡面,我做的都是比較小的餅狀。
6. 做餅的時候火一定要關到最小。
7. 定型之後翻翻面,煎制兩面金黃就可以。
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