揭祕中國美食界的10大坑人謊言,原來我們被坑了這麼多年

1、新奧爾良烤肉

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揭秘:新奧爾良是美國路易斯安那州南部的一座海港城市,當地最有名的美食是烤生蠔。新奧爾良烤肉的由來,是有一次籃球運動員易建聯去那打比賽,想吃烤肉了,於是出去滿大街找個遍啊都沒找到,結果他只能在網上大聲呼喊:原來新奧爾良沒有烤肉啊!這才一語道破了這個千古迷案。

2、澳門豆撈

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作為一名勵志吃遍世界美食的愛國吃貨,我們的征途不僅僅在大陸,更要包括港澳臺。雖然目前腳步不能到達,但美食的路上永不停息。

當你吃了無數次的澳門豆撈,終於有機會去澳門,這才發現那裡沒有一家澳門豆撈,後來才知道,這些餐廳都是內地老闆開的,只不過為突顯高大上,坑爹了一把。其實澳門真正有名的小吃是豬扒包和蛋撻,味道很正。

3、揚州炒飯

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揭秘:一朋友說:作為一個土生土長的揚州人,我一直不清楚揚州炒飯到底長什麼樣。在外面吃炒飯的經驗告訴我:加火腿的叫火腿炒飯,加雞蛋的叫蛋炒飯,有蝦仁的叫蝦仁炒飯,剩下那些加些隨隨便便的都叫揚州炒飯。

4、四川麻辣燙

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揭秘:即使你走遍四川,也不會看到麻辣燙的招牌,因為當地只有冒菜!冒菜是直接燙菜,麻辣燙是燙串串,吃法上有些許不同。

5、重慶雞公煲

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揭秘:雞公煲其實是重慶燒雞公和重慶乾鍋雞在外地的一種叫雜交變種,重慶當地是沒有雞公煲的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那裡的方言管公雞叫雞公。更有小道消息說是因為第一個開這類店的人名字叫“X重慶”,所以“重慶雞公煲”誕生了!

6、烤麵筋

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揭秘:烤麵筋憑藉著自己的口味佔據了各大城市的街頭巷尾,在洛陽有種烤麵筋的食品經常寫著西安小吃,去西安的時候此物變成了濟南小吃,在濟南的時候神物變成了武漢小吃,在武漢的時候竟然標著成都小吃……最後在成都發現這貨為神馬是中原名吃!

所以烤麵筋到底是哪個城市的小吃,不管哪個城市都是中國的,所以烤麵筋是中華名吃!

7、杭州小籠包

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揭秘:北方城市遍地都有的杭州小籠包,真正的杭州人看了都會覺得蠻有趣。實際上,這是發麵小肉包,不是杭州小籠包。其實杭州小籠包的皮是死麵的,肉餡帶湯。

8、陝西肉夾饃

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揭秘:正宗的陝西肉夾饃裡面只加一種東西,那就是肉!肉!肉!而現在全國各地見到的肉夾饃,都是加香菜、黃瓜絲或者生菜的。

9、美國加州牛肉麵

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揭秘:在美國,加州牛肉麵並不常見;可想而知,吃漢堡、喝可樂的老美會經常去吃牛肉麵?其實美國加州牛肉麵就是一碗味道不咋地的牛肉麵。每次在全國各地火車站一看到這家美國加州牛肉麵,就有一種山寨感襲面而來。

10、山東煎餅

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揭秘:正宗山東煎餅是用五穀雜糧做的餅皮,捲上大蔥直接開吃或者直接吃;但現在見到的山東煎餅多半都是捲上蔬菜、火腿、肉等,這就讓我們傻傻分不清楚了。


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