廣東這個網紅海島,宛如宮崎駿筆下的世界,各類海鮮小吃數不勝數!

广东这个网红海岛,宛如宫崎骏笔下的世界,各类海鲜小吃数不胜数!

提起海,

不少人會想起三亞或是墾丁,

其實還應該加上廣東的這片網紅海域,

滿滿的東南亞風情和數不勝數的海鮮,

絕美

話不多說先去看看長什麼畫風▽

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它就是不少人都知道的茂名放雞島

但接下來要介紹的

你可能去很多次都從未見識過

不輸東南亞的海島風情

初秋,不熱不冷,

正是遊走放雞島最美的時候,

藍到晃眼的海水配上晴空萬里,

彷彿走進了宮崎駿筆下的動畫世界。

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在海島上,除了玩轉天然海水浴之外,

還有一系列豐富多樣的水上運動項目

(沙灘摩托、沙灘排球、海上滑翔傘、滑板衝浪……)

等你去挑戰。

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如此清澈的海水,

當然少不得來一次刺激的深潛運動,

這片海域裡的魚群珊瑚非常多樣。

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還可以選擇租輛自行車,

慢悠悠地把整個島逛一遍,

累了躺在沙灘椅上看夕陽、

喝椰汁,耳邊伴著陣陣濤聲,

這樣的度假再美好不過了

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趕海品海鮮感受當地人的生活

除了休漁期,

茂名的漁民每日都會出海晨捕,

上午的九至十點左右漁船就會歸來,

碼頭早市便開始了。

不一會兒,

剛到岸的魚蝦就會被搶購一空,

拿到周邊的海鮮大排檔里加工上桌。

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海鮮

難得來到茂名,

吃頓海鮮盛宴自然是少不了的,

當地人吃海鮮很注重原汁原味,

所以食店裡的烹調方法大多為蒸或清煮,

保證讓你的每一口都是鮮味。

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水東鴨粥

水東鴨粥是茂名的傳統名菜,

城內經營鴨粥的店鋪開得成行成市。

足水鸕鴨加上溫補藥材煮熟後,撇去鴨油,

只用清湯加珍珠米熬成富含膠質的稠粥。

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鴨粥入口即化,齒頰留香,

鴨肉爽滑微韌,

嚼來回味無窮。

上一鍋鴨粥,

斬上一碟鴨再加一碟青菜,

這就是茂名的家常味道。

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海馬瑤柱粥

這當中的“海馬”,

其實是海蟹中的一種爬行動物俗名白蝥蟹,

因為在沙灘行走自如,

恰似駿馬疾馳,

故當地人給它取名"海馬"。

白蝥蟹個子雖小,但膏肉多,

做出來的粥味道清香爽口,

備受喜愛。

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簸箕炊

簸箕炊是茂名的特色小吃,

將磨成槳的米粉在簸箕上攤平,

上鍋蒸熟,待一層熟透後再疊加一層,

一般疊加三層以上~

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待米粉全熟後,

用小刀將其剮成格狀,

淋上秘製醬料即可上桌,

入口細膩富有彈性,

軟滑而不黏牙,

令人難以忘懷。

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自駕小Tips

從肇慶站出發茂名自駕約需4小時,休閒地看海吃海鮮,都是分分鐘走起的事


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