中國素有禮儀之邦之稱，這並不只是個稱謂，而是實實在在的融於你我生活中。
以茶待客、客來敬茶，便是傳統文化中待客之道的表現。
以茶待客，由來已久。 。
以茶待客，始於魏晉南北朝，盛行於唐宋時期。
唐宋時期，從皇室宮廷到文人雅士、禪宗寺院，茶宴常盛不衰。
宋徽宗趙佶曾設茶宴親自點茶以饗群臣，可見茶有很高的地位，且作為一種極高的待客禮儀存在於皇室；宋徽宗所繪的「文會圖」也充分展示了那個時期文人雅士相聚品茗的風雅畫面。
今世俗，客至則啜茶，此俗遍天下。 。
隨著明朝廢團興散、製茶技術改進，茶漸漸走進尋常人家，成為一種重要的待客之物。
客來敬茶，隨著歷史發展為最普遍的待客禮節。 。
中國各地人民日常生活中會有這樣的習慣，但凡有客進門，都會邀其飲茶。不論是殷實之家或是尋常人家，莫不以茶待客。
記得小時候，家中來了客人，母親總是會說“先來喝杯茶”，泡上一瓷壺的茶水，茶水喝上了再言他事。
從前只當這是不以為意的行為，而等到一定的年紀，加之對茶有了更深的理解，才明白「以茶待客」的內在涵義。
茶，是一種媒介、一種載體，蘊藏著你的禮儀與用心。
客至，依其飲茶狀況、喜好等為他選一款合適的茶。 。
對於不常飲茶之客，可用清甜淡雅、接受度廣的茶招待，如紅茶、白茶、茉莉花茶等；
而對於茶友、懂茶之人，選自己喜歡的或是珍藏的茶，你的分享他也懂得。
茶中六類，各有特色，因人選茶，投其所好，這本質上體現著主客站在對方角度考慮、心中有他人。
通常酒席宴會上，若有不勝酒力者「以茶代酒」以示敬意，亦不失禮節。
小至日常家中、辦公場所的茶水間、商務性茶空間，大至國際交流以茶款待使者，無不呈現著茶作為一種中國傳統文化符號，蘊含著表達禮意的文化內涵，代表著待客的最高禮節。
而對於以茶待客這一事情，你如何理解呢？
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