說到進口奶粉奶的興起，還是從2008年中國奶粉質量危機開始的，其實進口奶粉的衝擊，隨著時代的發展，這一天遲早都會到來的，只不過因為“三聚氰胺”讓國人對國產奶粉瞬間調入的谷底，讓國人提早選擇進口奶粉。
所以國內乳業也進入了一次重新沉澱試的發展狀態，十年後的今天，中國奶業的質量安全水平也進入到了歷史最好水平。但如今還是不得不面臨進口乳業競爭的局勢，其中乳業上游養殖業就是目前最迫切需要解決的一個點。
國內畜牧養殖問題產量為題一直是我國重點關注和討論的話題，在今年上半年，畜牧業生產調整區域佈局、優化生產結構，生產形勢總體趨於好轉，畜產品供求關係有所改善，價格季節性回落後開始逐步回升，養殖效益穩步提高。
2018年上半年奶牛存欄降幅不斷縮小，生鮮乳產量小幅增加。據對全國生鮮乳收購站監測，上半年累計生鮮乳產量970.7萬噸，同比增長0.13%。目前原料乳市場供應充足，生鮮乳價格繼續維持低位。
乳業君分析，目前生鮮乳價格的低迷在短時間內是可能都很難增長起來。其實國內奶牛養殖行業處於的位置挺尷尬的，如果生鮮乳維持在這個價格，奶牛養殖的成本實在是太高，養殖場承受的壓力也是非常大的。可是這也是沒有辦法，進口奶源沒有國內這麼高昂的成本，如果國內生鮮乳價格提高之後，那麼進口奶源優勢將會更大，到時候就會更進一步的佔領國內這塊市場。
所以目前國內養殖業也還是需要國家在政策上多給予扶持，讓奶牛上游養殖業不斷提高產業效能，才能得以突破。
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