晚上宵夜想吃炒米粉，又懶得出門，怎麼辦？朝這看過來，今天1831土豆姐花了不少功夫向公司的美食老師請教了一種做法簡單，口味獨特的炒米粉做法，想吃的趕緊get!
首先準備食材：
細米粉1塊，紅蘿蔔半根，豆芽50克、青菜5片，洋蔥適量，醬油適量，鹽適量，白糖適量
製作方法
1. 米粉提前1晚泡好，或者提前4-5小時泡發。
2. 將上述所有輔材分類切好
3. 起鍋開火放食用油，先將紅蘿蔔、洋蔥、青菜先炒半分鐘。
4. 接著加入泡好的米粉來回翻炒，再加入調料，醬油，鹽，少許的白糖翻炒十幾秒。
最後加入豆芽一起翻炒，喜歡囑辣味的親，可以此時再加入辣椒麵一起翻炒半分鐘，一道美味可口的炒米粉就可以直接上桌啦！
同事說這種做法，是她吃過的最好吃的炒米粉，不油不膩，爽脆可口，吃了還想吃。
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