新力量| 有腔調 | 食驗室 | 老味道
是不是每個人都有個叫Seven的朋友
我二十幾年的人生裡
已經出現了好幾個了
巧的是他們還都是老饕
今天就來說說其中的一個
他是我在一次美食聚會上認識的
我一直有關注
好幾次我都想把他拉黑
因為他狂愛發美食
朋友圈發發還不算
還總喜歡私發給我
不分時段的那種
特別是最近
他的店Woo 小吾在更新菜單
他就更加變本加厲了
下午三點半發個料足湯鮮的黃魚面
大晚上十一二點發個照燒雞排飯
偶爾還要來店煎餛飩、馬蘭頭拌香乾什麼的
簡直是太過分!
但是當他邀請我吃飯的時候
我還是屁顛屁顛的去了
畢竟這個愛逛菜場的男人選的都是好食材啊
那個下午我一口氣嚐了店裡十幾款美食
照燒雞排飯,是新菜單裡我品嚐的第一款菜品。雞排比我預期的還要好吃,皮很脆,肉很嫩,要是醬汁多一點就更好了。配了泡菜、青菜、太陽蛋,完全就是白領們的營養午餐。
鮑汁鰻魚蝦仁飯,料都在名字裡了。鰻魚的口味要比一般日料店裡的來的清淡,鰻魚“酥、香、嫩”都在線,嗲。
鹹肉香腸菜飯,讓幫我修圖的老倪舔屏了。很家常的美味,餓的時候可以乾掉一碗。要是能再來一勺豬油,吃完大概真能脫胎換骨了。
八寶辣醬瞭解一下啊,簡直是下飯利器啊!吃的時候甚至覺得只要有它,“午飯吃什麼”這種世界性難題都不用發愁了。一碗白飯,一碟八寶辣醬,吃一個星期都不會厭倦。如果哪天小吾要推出罐裝八寶辣醬,我一定會是第一個狂熱粉。
Seven最新研發的三澆面,這是我最喜歡小吾的一點,在這裡吃東西可以盡情的發揮,吃到很多樂趣。Seven說還要研發六澆面,取名“蘇園六澆”,期待叫我去試吃的那一天。
手剝蝦仁面,光是看著就覺得蝦仁柔軟滑嫩。手剝的蝦仁總是新鮮的,肉質Q彈,還帶一點甜。
黃魚面,菜單上最貴的一款餐點,當然這是“黃魚”二字的魅力啦。黃魚和麵條是分開來端上桌的,黃魚被一層雪菜覆蓋著,吃著像在探秘。
黃魚剔骨很乾淨無細刺,肉質滑嫩無腥味。就是麵湯要能用黃魚湯就更加完美了。
香菇、木耳、油麵筋、豆乾、黃花菜、胡蘿蔔白果做澆頭的羅漢素交面,果然園區的素交面都帶有一股高級感啊,適合養生人士。
除了蘇式面,小吾還有肉醬意大利麵,給老倪修圖,他表示為啥撒蔥花!為啥撒蔥花!哈哈哈,中西合璧味道好呀。
蝦仁鮮肉餛飩
幹拌餛飩
照燒雞腿
面拖大排
除了一系列的主食,小吾還有不少小吃點心,面拖大排、餛飩、酒釀圓子等基本上到店都能吃到。
另外由於SEVEN喜歡早起逛菜場,所以經常能在店裡吃到一些不在固定菜單上的時鮮貨。
他說好多人到店裡都會問他招牌是什麼,這讓他無法應對,因為吃是自己的一種想法和主張,他希望小吾能夠成為很多人“
家外之家的廚房”。只要你願意到店裡,你可以自由發揮著吃,就像店名“小吾”一樣,是一種對美食的自我主張。地址:星漢街騰飛新蘇工業坊東門入口
每當不知道午飯吃什麼的時候,我就想去小吾找點驚喜,下次一起呀!
閱讀更多 會吃蘇州sz 的文章