帝王蟹，因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。由於它們的體型巨大以及肉質美味，所以被廣泛捕捉來作為食物。
帝王蟹多棲息在低緯度地區寒冷的水域，生存在淺灘的渾沙中。它們的繁殖速度驚人，每年每隻母蟹可產近萬隻成活小蟹。
正因它們極強的繁殖能力，挪威的帝王蟹氾濫成災，而當地人並不喜歡吃這種食物，就算食用他們也只吃蟹腿。
當地漁民將捕捉到的帝王蟹裝箱，賣到中國。既可以改善本地的泛濫問題，又可以創造一定的收益。因其營養豐富、味道鮮美，在中國市場特別受歡迎。
在挪威不值錢的帝王蟹，來到中國後卻搖身一變，成了國內的貴族美食。100塊錢一斤的價格，一隻就要花費近千元，並不是人人都吃得起。
只要壓低價格，帝王蟹對中國的吃貨來說就不是什麼問題。當然，帝王蟹應該慶幸自己沒生在中國，不然它面臨的只有滅絕，中國吃貨可不是蓋的！
分享到:
