老家在齊賢的你,還記得這些嗎?

對於10後而言,“齊賢”真的太陌生了。戶口本上,他們出生的地方叫金匯或農業園區/金海社區;生活中,他們大多居住在南橋、金水苑或大居。

“後齊賢時代”的孩子們沒有多少關於齊賢的記憶。那麼,“老齊賢”們,你們的記憶是否也逐漸模糊?

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關於齊賢

的記憶

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齊賢鎮形成於清同治初期,距今約150年,至清末已初具規模。區劃調整前的齊賢位於奉賢中部偏北,鎮域面積27.23平方公里,鎮境呈蝴蝶型。

2002年5月,奉賢區鄉鎮行政區劃調整,金匯、齊賢撤二建一,成立新的金匯鎮。

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同年,齊賢又一分為二,齊賢、龍潭、三長、陳家、屠家、丁家

6村劃入奉賢現代農業園區(現金海社區),白沙、行前、陸家、李家、百曲、沿港、北行、南行、果園等劃入金匯鎮。

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據2001年時統計數據,齊賢姓氏總數約為170個,其中張姓人數最多,陳、唐、沈、顧四個姓氏緊隨其後,這五姓約佔當時全鎮總人口的27%。此外,

、屠等也屬於大姓。

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有人打趣問道,你是哪裡人啊?

金匯的說:我是金匯猴。

泰日的說:我是泰日狗。

齊賢的說:我是齊賢鵝。

雖說是個段子,但也反映了金、齊、泰三地人民雖比鄰而居,方言卻依然有些許不同。小編列舉幾則齊賢地區流行的民諺。

阿死愁——面子丟盡。

尋吼勢——挑釁、發難。

戳壁腳——背後說人壞話,挑撥離間。

碰鼻子轉彎——遭到挫折才回頭。

連叉袋一起倒——全部情況都攤開來。

頭鑽在甏裡——不知世事。

螞蟥盯牢螺絲腳——死纏不放。

篤姍姍,不煩難——速度不快,效果不差。

老麻雀啄癟谷——經驗豐富的人也會上當。

鹹菜薄粥,只求熱碌——不在於條件,只求氣氛。

橋歸橋,路歸路,伯伯不管弟媳婦——各管各的。

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1985年後,齊賢集鎮不斷延伸擴展,1987年開始建造商住房,機耕道路也四通八達,汽車可直通各村委會所在地。

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2001年齊賢鎮鎮區示意圖

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齊賢鎮區主要道路呈H字形。東西向為農民街、文明街;南北向為南百路、金錢公路。四美路系貫通農民街、文明街要道。

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齊賢鎮區劃分四美、麗園、長虹、新華、齊苑和長樂6個居民小區,合計建築面積近12萬平方米,2001年時入住居民1475戶,戶均建築面積約81平方米。

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齊賢影劇院——1984年,齊賢開始籌建齊賢影劇院,選址在當時鄉鎮府對面,後因政策限制,建造到一半被定為他用。1992年恢復施工,於1994年10月1日正式落成並對外營業,共建有座位614個。(配圖詳見下文)

中浦大廈——1996年由中浦集團公司投資550萬元建造,位於航南路、金錢公路交叉口東南側,為一幢6層樓綜合辦公樓,頂部為四面大鐘。時至今日,中浦大廈仍是齊賢地區的標誌性建築。

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中浦大廈

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齊賢地區群眾文化活動歷來活躍,山歌、舞蹈、表演唱等都形成了自己的文藝特色。

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齊賢影劇院

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齊賢皮影戲的流傳已有上百年曆史,齊賢皮影無固定文字劇本,其演出劇目均為演唱者從茶館書場中聽書後口誦整理。解放前,齊賢村於家塘的於秋生、鎮上的裁縫程祥生都是當時有名的皮影藝人。

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文革期間,皮影戲被禁止演出。直至1982年,“齊賢唐家班皮影戲”在齊賢茶館等地恢復演出。

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1961年~1982年,龍潭村山歌手朱炳良向民間文藝工作者口述提供了十多萬字山歌資料,其中整理的《白楊村山歌》長達1870句,此歌的發現,被認為糾正了漢族無長篇敘事詩的論斷。

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朱炳良(1909~1986)

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山歌節選

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清音即江南絲竹,使用樂器有曲笛二胡琵琶三絃月琴京胡

木魚碟子碰鈴等潤色樂器,清音班主要為結婚儀式助興演奏,一般不收取費用,只接受東家贈送的毛巾、喜糖等小禮品。早前,齊賢地區的丁家、陳家、沿港、白沙等村均有清音班,90年代後,婚事人家邀請清音班助興演奏的習俗日趨稀少。

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齊賢人的嘴很“刁”,對美食的要求十分嚴苛,小編就為大家列舉幾樣齊賢人逢年過節都會出現佳餚美食。

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齊賢農貿市場

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這裡的肉皮指炸豬皮,做法很多,涼拌、入菜、煎炒......而齊賢人最愛的,是原汁原味的肉皮湯,齊賢肉皮可以說在全奉賢享有盛名。

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最正宗的齊賢肉皮出自丁家村一位姓顧的師傅,顧師傅帶著對傳統手工藝的執著,20多年來對肉皮的製作工藝不斷改進,才成就了這道家喻戶曉的美味。

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當年齊賢菜場裡售賣的熱氣羊肉牛拆骨肉堪稱“二絕”,不少其他鄉鎮的人都會特意跑來採購,甚至一些大型菜場的肉攤不管正宗與否,都會給自己的肉標註——齊賢牛羊肉。

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泰康食品廠奉賢分廠產品

很奇怪吧?齊賢人的第三樣美食居然會是罐頭。但要是知道當時泰康食品廠的分廠就建在齊賢,那就不會意外了。近水樓臺先得月,當時齊賢人總能從各種渠道購買到各式各樣的罐頭和調味品,小編至今對其中的鳳尾魚罐頭和罐裝八寶飯的美味念念不忘。

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小編年幼時,從大人口中聽到過幾則傳說,回想起來十分趣味。

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龍潭村境內有個地名叫一寸壩,四里八鄉,人人皆知。

相傳,本地有個富商,為非作歹,聚斂了不少錢財,經商至湖廣府,在那定居。富商有個女兒,自幼聰慧,18歲時出落得如花似玉。富商為巴結權貴,將女兒許配給官吏之子。那女兒聞得官吏之子喜拈花惹草、胸無文墨,不願從,難耐父母之命、媒妁之言。

新婚之夜,官吏之子喝的爛醉,富商女兒將其刺死,收拾細軟,連夜逃走,後被官府捉拿歸案,以殺夫之罪發配西北充軍。

某日過堂,判官問其對刑罰可有異議。富商女兒靈機一動,答曰:“除了江南華亭縣一寸壩,其餘西北東南,都能從命。”判官究其原委,答道:“一寸壩、一寸壩,一寸一個壩,我腳小如蠶豆,如從那裡經過,勢必掉到河裡淹死。”判官心想,此次充軍,不正是要設法將你除去,於是當堂發落,將富商女兒發配至一寸壩。

其實,一寸壩並非一寸一個壩,其真名叫益村壩,是富商出生之地。富商女兒到了益村壩,削髮為尼,四處緣募。至晚年,用平生積蓄造了一所庵堂,取名萬善庵。據傳,當時萬善庵有房屋5048間,香火鼎盛。

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白沙廟供奉的神像施老爺有丈母家。說來似乎荒唐,在本地倒也廣為流傳。

話說當年農曆十月廿四日白沙廟老爺出會,一華麗大轎抬著施老爺像途徑三長一農戶潘志卿家門口,潘家母女倚門看熱鬧,那女兒見到施老爺像十分漂亮,便隨口說道:“我若今後能嫁到這麼漂亮的男人該有多好啊。”說罷,忽然倒地不醒。護送老爺出會的一個童子也隨即倒下,口中吶吶有言:“我是施老爺,既然潘家姑娘看中我,我即娶她為妻。”之後,童子醒來,而那姑娘卻在當晚病死而去。

由此人們都說潘家姑娘是被施老爺要去作娘子了,因此,以後每到白沙廟老爺去塘西出會,第一個歇腳點便是三長潘志卿家,以示施老爺看望丈人、丈母。

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用一個詞證明你是齊賢人

例:

德奎廠

齊賢工業區內規模最大的企業,許多60後、70後、80後的齊賢人在德奎廠工作過。

文明街

齊賢鎮區主要道路之一,齊賢小學、中學都坐落於文明街上。



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