媽祖文化
媽祖，又稱天妃、天后、天后聖母、娘媽，是歷代航海船工、海員、旅客、商人和漁民共同信奉的神祇。媽祖文化肇於宋、成於元、興於明、盛於清、繁榮於近現代。漁民在海上航行前要先祭媽祖，祈求保佑一帆風順，並在船舶上立媽祖神位供奉，祈求媽祖永保平安！
物質文化遺產
長期以來，我們的祖先留下不少極為珍貴的漁文化遺物，如周口店山頂洞人鑽上小孔、塗有紅色的草魚上眶骨；新石器時代的魚鉤、魚叉、魚鏢、魚槍和石制、陶製網墜；仰韶文化的典型標誌“人面魚紋”彩陶盆；山頂洞人脖子上用野藤串貝殼項鍊；以及遍佈各地的漁港、漁文化建築遺存和古蹟。
風俗習慣
生活在各地的各民族，在不同的地理環境、氣候環境中繁衍生息，形成各自不同的生產、生活習慣和文化風俗。其中生產習俗方面主要有造船習俗、開洋、謝洋習俗、拜船龍習俗、祭小海習俗。生活習俗具有濃郁深厚的民族特色，如貴州苗族的殺魚節、雲南白族的漁潭會、臺灣高山族的漁祭節、象山的開漁節及三月三的踏沙灘節等。
漁諺
舊社會漁民沒有文化，靠口授言傳把經驗傳給後人，形成了獨特的漁諺語。漁諺語通俗明瞭，易記易傳。如在駛航和捕魚過程中，要密切注意天氣的變化。諺語告訴人們：“平風平浪天，浪生岩礁沿；發出啃啃響，天氣就要變”；“漲潮（時）潮勿漲，漁船莫出洋”；“渾水泛泡，趁早拋錨”；“東風帶雨勿攏洋，挫轉西風叫爹孃”；“帶子霧露猛東風，嘸郎向盤軋勿準”。
詩情畫意
唐宋時期出現了一個新的漁文化高潮——文人名家紛紛以“漁”為題材，創作了大量詩、詞、歌、畫。如唐朝柳宗元的名詩“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，再如李煜著名的詞《漁父》：“浪花有意千重雪，桃李無言一詠春。一壺酒，一竿身，世上如儂有幾人”，又“一棹春風一葉舟，一綸繭縷一輕鉤。花滿渚，酒滿甌，萬頃波中得自由”。這些膾炙人口的詩詞生動地描寫出了漁民的生活。
漁忌
漁民在生活中有很多忌諱。在船上，要忌雙腳懸於船舷外，以免“水鬼拖腳”；忌頭擱膝蓋，手捧雙腳，姿勢像哭，不吉利；忌在船上吹口哨，以免“引浪招風”；忌在船上講“碰石巖”、“碰灘(汰)橫”等不吉利的話；吃飯時也有很多忌諱：竹筷不準擱在碗上，意謂船擱淺停產；酒杯、羹匙不可反置，意謂“翻船”；吃魚要先吃頭，意示“一頭順風”；盤中的魚不可翻身，隱示“翻船”；剩飯菜棄海不能說“倒掉”，要說“賣掉”或“過鮮”，以忌“船倒翻”；遇惡浪時也有很多忌諱：漁民稱惡浪為“骯髒浪”，遇到時，漁民就向海裡撒米，說是“海開口，鬼討食”，撒米施食以求太平。
想了解更多關於“漁”的科普百科知識，請關注中國農業出版社圖書《漁業知識小百科》。
閱讀更多 科普三農 的文章
