time君又有大大大大發現啦~
傳說中的澳門旅行必吃
網紅蛋撻瑪嘉烈的內地第二家分店
神秘入駐魔都萬象城了！
這個消息還沒什麼人知道！
快跟time君走！
它是澳門的美食名片
魔都人對葡式蛋撻絕對是不陌生的
還記曾經超火的莉蓮蛋撻嗎？
一句“可能是全上海最好吃的蛋撻”的slogan
讓莉蓮蛋撻深入人心
但是如今瑪嘉烈來了！
連莉蓮蛋撻都慌了！！
澳門葡式蛋撻代表-瑪嘉烈！
上世紀80年代，一位英國人在葡萄牙傳統點心的食譜基礎上，融入自己的創意，加以改良成葡式蛋撻很快就流行了起來！而瑪嘉烈就來自於這個時代，被一致認為是正宗的葡式蛋撻代表！
流傳到現在已經30多年了！
被列入旅行必備打卡美食！
每天門口坐滿了專程趕來的遊客，排隊排到銀行門口都被堵啦~遊客和本地人都會來買，上到花白了頭髮的老年人下到小朋友，一年四季都愛這一口道地的蛋撻！
堂吃坐滿，外帶也供不應求！好評到飛起，幾乎所有遊客都要打包幾盒帶回！儼然已經成為了澳門的地標了！！
魔都這家竟然這麼好看！
別看澳門的店鋪年代感十足
開到魔都來之後瞬間360度大變身！
濃濃葡式風情撲面而來
整個環境超級復古，色彩感對比強烈，拍到相機沒內存！全部製作過程都可以從窗口看到，乾淨衛生吃的很放心~
牆壁上各種澳門街道的名字，壁畫也是澳門的建築，葡式風情全部展現~
每個細節都做到完美，小擺件都很精緻哦，店裡澳門氣息超足的，BGM都是粵語，真的像穿越了一扇任意門，來到了上世紀的澳門，time君強烈推薦打卡~
撻皮更酥，奶味更重，蛋香更濃
空氣中到處散發著甜香！
必點的招牌蛋撻~
只是看著就超級誘人啦
瑪嘉烈蛋撻好吃在做法始終
傳統複雜，在多層酥脆的花盆狀餅託上，充滿奶油和雞蛋餡料（據說配方是從葡萄牙帶到澳門，非常神秘，改良沿用到現在）再點上深棕色焦糖，濃香撲鼻微甜不膩~
黃金比例的內陷兒
剛出爐的蛋撻香氣撲鼻，輕輕咬一口奶味濃郁，蛋香也充斥了整個口腔，別提多滿足啦，焦焦的地方也是火候把握的關鍵，給蛋撻的口感增色不少！好吃到跳起來！
看著厚厚的切面就知道用料多足了！老闆告訴我們這家是除北京以外的第二家內地分店，大廚都是在澳門瑪嘉烈本店學習了很久才敢上手哦~
蛋撻皮輕輕一碰就碎
蛋撻皮也是酥到掉渣，輕輕一捏就粉粉的落下，口感也十分香脆。每天早上都有專門的師傅準備蛋撻皮，手工製作才能達到這麼酥脆、層層分明。傳統的做法果然是機器不能超越的！
我也要打卡！手持著蛋撻在這裡拍照，澳門仙女巷門口的小仙女就是你本人啦~
雖然是新開的店，可是已經有好多顧客專門來打包帶走。這個小姐姐一來就是5盒，看來也是瑪嘉烈的真愛粉呀！
連包裝盒也是極具特色，好像專門去澳門帶回來的禮物，送人也超合適~
比絲襪還細膩的奶茶，來一杯！
大家到澳門瑪嘉烈的標配
蛋撻加絲襪奶茶
time君也要複製點單！
這家瑪嘉烈的絲襪奶茶和澳門的一樣也是招牌~奶茶本身非常細膩絲滑，口感不會太甜，茶味稍稍重一點，但因此少了一分甜膩，一口蛋撻和一口奶茶簡直是幸福到飛起來，口味非常正宗了~
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