作為一種在家鄉不為人知但在國外很有名的食物，中國大量增長只出口到韓國和日本。這就是“牛蒡”的魅力，也叫做轟轟烈烈的力量。牛蒡有幾個有趣的歷史。 1000多年前，日本從中國引進牛蒡，經過改良後，它成為該國非常受歡迎的成分。後來，有段時間。他們讓臺灣的人種植了大量的牛蒡，這也使牛蒡根達到了臺灣。經過多年的種植，它也成為一個重要的發源地。
在中國，它主要分佈在江蘇省和山東省，特別是山東省有一個很大的種植面積。牛蒡的生長條件也很苛刻。它需要豐富的土壤有機質，充足的水分和充足的日照條件，臺灣台南的條件與牛蒡的生長條件不準確。 牛蒡是一種二年生草本植物。它的根很粗，很細。它長2米，最厚的部分約2釐米。從地面來看，它是一個大葉子菜，主要吃它的根。根也很有趣，看起來像山藥。水果每年8月和9月生產。在這個時候，小牛是最新鮮，最美麗的。
牛蒡含有豐富的營養成分，胡蘿蔔素含量比胡羅卜高150多倍。它是所有根莖類蔬菜中最高的鈣和蛋白質。特別是，它還富含多種維生素和礦物質。對於那些有三個高點的人來說，它仍然是一個很好的成分。它可以治療失眠，提高人體免疫力。牛蒡的葉子也可以在黃金中發揮抗菌作用。金黃色葡萄球菌。
不僅作為一種藥物在各方面的光澤和發燒，因為飲食更有名，可以聽到牛蒡湯，這是多年前由日本人發明，以牛蒡為主要材料，取胡羅卜，白蘿蔔和葉子有蘑菇，按一定比例製成湯。這湯有很好的保健作用。 牛蒡是一種流行的“超級食物”，位於日本，基本上是每個家庭吃的每日蔬菜之一。在中國，人氣不高，所以早期種植是出口，在國內沒有人，但現在小牛的作用是眾所周知的。
中國由於其高營養的根莖植物，也有很多人嘗試吃它，所以它也被用作飲食。口感堅硬而清脆。據說它有甜玉米的味道。此外，牛蒡茶也很有名。它已被用作皇室日本的皇家茶。現在它在中國也很受歡迎。事實證明，好事不會錯過。 親愛的朋友們，你吃過牛犢嗎？你在那裡種植嗎？歡迎留言交流！
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