中國食品報四川訊（記者葉青報道） 2018年9月13日，由四川大學、四川省食品科學技術學會、四川省營養學會共同主辦的“第十屆中日釀造技術與食品學術研討會”暨“食品營養與安全學術交流會”在成都召開。四川省科協黨組成員、副主席、一級巡視員黃競躍在大會上致辭。充分肯定研討會舉辦的積極意義和作用，同時在促進食品釀造科學技術的交流與合作，構建產、學、研國際交流平臺，服務經濟社會發展方面，對更大科技工作者提出了新的希望和要求。
黃競躍在致辭中說，本次會議著力通過國內外交流合作，培養和吸引集聚國內外高端食品釀造技術方面的科技人才，促進食品釀造科學技術的交流與合作，為我省食品釀造技術積極建起產、學、研國際交流平臺。中日雙方充分發揮自身優勢，主動聯合國內外知名企業、高校、科研院所構建學術交流良好機制，積極開展國際學術交流，引進國內國外先進的技術和項目，推動優勢科技成果落地，為我省經濟社會發展做出了積極貢獻。
黃競躍指出，不久前召開的省十一屆三次全會，提出了《關於全面推動高質量發展的決定》，在四川發展史上具有里程碑意義。全會激發了全省黨員幹部，特別是我們廣大科技工作者幹事創業激情和全社會的創新創造活力。
黃競躍藉此大會向廣大科技工作者提出要求。黃競躍說，我省是食品工業的大省，廣大從事食品行業的科技工作者和企業家們，一定要乘勢而為，學習日本先進的食品釀造技術，積極響應四川全面推進高質量發展的號召，適應新形勢、新要求，堅定信心，努力開創我省食品科技發展的新局面。
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