去廈門最有趣的，就是經常會在街角突然發現一家超美味的小店，雖然看上去其貌不揚，但是往往非常有名氣，價格還不貴。
今天就給大家推薦幾家偶爾發現的小店。
1、芋包嫂
這是一家有著八十多年曆史的老店，應該算是廈門的芋包界的NO.1。
皮很軟糯，裡面餡料也很豐富，上面澆著廈門特色的甜辣醬，好吃到爆炸。
2、四里沙茶麵
當初遇到這家店也是無意間碰上的，吃過才知道原來名氣這麼大。
雖然有好幾家分店，但是我還是覺得總店的味道最好，湯頭顏色鮮豔、味道香濃、熱辣粘稠，料也比其他地方分量更足一些。
3、湖光鹹飯
這家店的鹹飯做法十分講究，先把三層肉慢熬出油，把魷魚和蝦米放入翻炸，香味能飄遍整條街道。
米飯非常Q彈，粒粒分明，裡面還有蔬菜、肉丁和海鮮，最簡單的食物，卻做出最好吃的味道。
4、九市牛肉
一家開了近20年的老店。
牛肉湯裡面有藥膳的味道，感覺很滋補。牛肉非常大塊，分量很足，濃郁的肉香和藥香混在一起，非常好吃。
其他的牛肉丸、牛雜什麼的也超級好吃。
5、賴厝埕扁食
這家店已有70年的歷史了，位於市井氣息濃郁的八市裡。
扁食的湯是用豬大骨熬出來的高湯，味道非常清甜鮮美。扁食皮薄且Q，餡料飽滿厚實，吃完一碗絕對不滿足。
今天的推薦就到這裡了，希望大家吃得開心。
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