蔥香紙包雞翅

用料:

雞翅 400g

蔥段 50g

薑片 10g

大蒜片 3瓣

耗油 30g

鹽 5g

糖 3g

錫紙 一張

蔥段 50g(鋪在錫紙上)

步驟1

蔥香紙包雞翅

雞翅洗乾淨,放入所有醃製料抓勻,放置冰箱冷藏至少一個小時。ps:不喜歡糖的可以不放,喜歡蔥的可以多加。

步驟2

蔥香紙包雞翅

錫紙鋪平,把醃製好的雞翅平鋪在錫紙上,認真把口封好。放入平底鍋小火加熱,約20分鐘就可以吃了。ps1 雞翅不能疊放,不然容易不熟。2放的時候,有蔥墊底那面接觸鍋底。

步驟3

蔥香紙包雞翅

雞翅熟後,連同錫紙一起放在盤子裡。然後,打開錫紙,開吃吧


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