用料:
雞翅 400g
蔥段 50g
薑片 10g
大蒜片 3瓣
耗油 30g
鹽 5g
糖 3g
錫紙 一張
蔥段 50g(鋪在錫紙上)
步驟1
雞翅洗乾淨,放入所有醃製料抓勻,放置冰箱冷藏至少一個小時。ps:不喜歡糖的可以不放,喜歡蔥的可以多加。
步驟2
錫紙鋪平,把醃製好的雞翅平鋪在錫紙上,認真把口封好。放入平底鍋小火加熱,約20分鐘就可以吃了。ps1 雞翅不能疊放,不然容易不熟。2放的時候,有蔥墊底那面接觸鍋底。
步驟3
雞翅熟後,連同錫紙一起放在盤子裡。然後,打開錫紙,開吃吧
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