不放水，不用油，不用烤箱，做鬆軟可口的丸子，比包子好吃太多了
這個季節正是適合吃南瓜的季節，南瓜的做法有很多，比較做餅乾，直接清炒，煮粥，但是今天要做的是南瓜丸子，不管是老人家還是小孩都非常適合吃，做法簡單，吃了還不上火，現在給大家說說做法。
材料：南瓜200克，糯米粉300克，白糖50克，椰蓉30克
做法：
1、先姜南瓜清洗乾淨，然後將南瓜去皮去瓤，切塊
2、熱鍋，鍋裡放水，南瓜放進蒸鍋中蒸十分鐘
3、蒸熟後把南瓜倒入碗中，用勺子搗成南瓜泥備用
3、趁熱在南瓜泥中加入糯米粉，攪拌均勻，然後再加入50克左右的白糖，攪拌一下，揉成麵糰
4、用手揪出丸子大小的面劑塊，用雙手搓成一個個乒乓球大小的南瓜麵糰，放入盤中
5、熱好蒸鍋上汽後，放入鍋中蒸十分鐘左右，拿出來趁熱沾上一層椰蓉即可。
你有沒有這樣做過呢？你喜歡吃嗎？自從我做了之後，我兒子經常都叫我要做給他吃，香軟糯甜，連家裡的老人家都很喜歡。
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