每到夏天，天氣正熱的時候會有會有一種（爬叉）馬知了（老家話），夏天就是它們的音樂世界，有沒有這種感受，即熱又難受還得聽它嗷嗷叫，哈哈
生活在農村的人都摸爬叉，尤其是我們的童年，既能玩又是一道美食，目前我知道兩種做法哈，炸，炒，調料，鹽，小南德，辣椒粉一加，那叫一個美啊
爬叉含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白質58.58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.0毫克/千克，鋅82.2毫克/千克
爬叉的功效要記好哦，保肺益腎、抗菌降壓，益精壯陽，治禿抑癌等等；
馬知了（殼）富含甲殼素等物質，具有疏風散熱、透疹、補腎、清熱、解毒的功效
主治：外感風熱、咳嗽喑啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、遺尿、腸炎、小兒夜哭不止等症。
爬叉有極高的藥膳營養價值和獨特的口感，剛從土裡爬出來的蛋白質最高，當天晚點上就吃掉哈；營養成分高達58.58%-70.2%，分別是牛肉的四倍和雞蛋的六倍，一隻金蟬＝6個雞蛋的，難道你還不吃麼
沒有吃過爬叉的，只能說人生遺憾一大遺憾啊，我對它有著很深的感情，所以向廣大朋友們推薦這道人間美味哦
分享到:
閱讀更多 育兒成長系列 的文章
