蜂蜜對每個人來說並不陌生，蜂蜜是蜜蜂從植物花中採得花粉在蜂巢中釀製而成，可以說是世間罕有的絕品、精品，蜂蜜按照花源的不同，又分為各種不同的蜜比如天然蜜、百花蜜、槐花蜜、油菜花蜜等。
在農村，土蜂蜜比較常見，以產天然蜜為主，這種土蜜蜂不同於其他種類的蜜蜂，不用追著蜜源那裡有花人工移動到哪裡去採蜜，農村土蜜蜂體型偏小，比較難養殖，農村養蜂人都是將其蜂巢固定在一個地方如房簷下，讓蜜蜂自行一年四季去採蜜，這樣一來雖然釀出的蜜產量很低，但是品質很高，也就是土蜂蜜，人間絕品。
我們當地一位養蜂人告訴我，他家養了十幾箱土蜜蜂，一箱蜂一年平均就產蜜5-10斤左右，產量很低，當年新分出來的蜂，第二年蜂蜜很少，裡面蜂巢需要給其留下當做越冬口糧，第三年端午節才能去割蜂蜜。
蜂蜜可以食用，可治百病、可養顏美容，土蜂蜜由於品質極高，其受歡迎程度更是不言而喻，可是蜂農卻表示很無奈，每年自家割的蜂蜜賣不上價格，賣80、100元別人覺得太高了，賣50、60元一斤別人又不相信是否是真的，雖然土蜂蜜市場需求巨大，剛需也多，可是蜂農就是有苦難言，賣不出去。
究其原因，現在蜂蜜市場魚龍混雜，假蜂蜜橫行，大型超市蜂蜜價格20幾元到100多元不等，很多黑心人為增加蜂蜜產出量，給蜜蜂餵食白糖，有的給蜂蜜裡面摻假，真是害人啊，很多消費者不敢買，怕買到假的，導致真正的土蜂蜜賣不出去，也賣不上價。
我家就養著幾箱土蜜蜂，但長期沒人照管，蜜蜂長期受到大黃蜂、棉蟲、螞蟻等侵害，繁殖很慢，由於土蜜蜂分蜂后一般棲息在大樹上，需要人工去收回來，要是沒人管的話它們就飛跑了，我家基本上好幾年割一次蜜，產量不高，大部分都給臨近村農民買走了，我也在朋友圈賣過，熟蜂蜜90元一斤，效果還是可以的。
因此，只要是好東西，真正的土蜂蜜，蜂農也不用過多擔心，一定會賣上好價錢的，方法要對，藉助互聯網，自媒體平臺，正確宣傳，前景很樂觀的，大家有什麼看法呢，歡迎留言互動。
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