好久沒更新菜譜了,這兩天剛嘗試做了一款果醬,很驚喜,忍不住要分享給大家~
喜歡麵包的小夥伴對各種各樣的果醬應該都不陌生,哪款曾讓你神魂顛倒,哪一款還在讓你念念不忘?
這款果醬,很有層次感的酸甜口感,夾在新鮮出爐的麵包裡,咬上那麼一口,幸福感立即洶湧而至,簡直不能更美妙,堪稱當之無愧的麵包伴侶。
它就是黑布林,完全無添加,除了搭配麵包外,直接吃口感也超級贊!
黑布林,英文名plum,屬於李子的一種。黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分,具有很高的營養價值。
食材:
黑布林600g
白糖400g
檸檬汁10g
步驟:
1、黑布林洗乾淨擦乾,然後切成小塊;
2、.黑布林小塊、檸檬汁、白糖放入麵包機中;
3、開啟麵包機,點此食譜的開始烹飪鍵。
4、備註:期間麵包機一直在攪拌,溫度為100℃,時間是140分鐘。
喜歡的小夥伴趕緊試起來~
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