她的眼睛看起來有些歐美女性的深邃，
她演繹的角色總是那種特別堅韌的女子，
她的樣貌算不上傾國傾城，但絕對能讓你過目不忘，
她的眼神裡有一種讓人印象深刻的堅定，
透過她的眼神你可以很明顯地感覺她內心的力量。
她曾是鄭伊健相戀七年的女友，九年後她認識施祖男，隨後公佈戀情，但六年後這段姐弟戀又宣告分手。
她的感情經歷總是一帶著一點傷感色彩，她出道多年，即便在最當紅的時候也鮮有緋聞，邵美琪是一個不善言辭的人，面對記者和 媒體的訪問，她的回答也往往極為簡單，她在隨性中體現出與眾不同的個性來，正如她在《我本善良》中所飾演的石伊明般，她很明白自己想要的生活，對於演戲，她從來不在乎角色的大小，只是盡力將戲演好，將角色刻畫到設定的樣子。
喬治第一次知道她是在《我本善良》裡，那時的邵美琪一頭乾淨利爽的短髮，穿著寬鬆舒適的衣裙，厚厚的黑色短髮下面，一雙黑亮的眼睛給觀眾留下了深刻的印象。《我本善良》播出後她和正當紅的小生溫兆倫一度成為最佳銀幕情侶，那時感覺他倆真的好相配，石伊明外冷內熱乾脆利索又理性聰慧的個性其實正是現代女性最理想的性格，也是喬治非常喜歡和欣賞的人設。石伊明的性格可能是最接近邵美琪真實的自己的,但在和鄭伊健相戀後，為了愛情，邵美琪卻犯了人生中的大忌，為了愛情，她幾乎放棄瞭如日中天的事業，為的是成全鄭伊健的事業。
只可惜溫兆倫和邵美琪只是銀屏情侶，現實生活中邵美琪喜歡上了帥哥鄭伊健，誰曾想七年的戀情卻經不起一朝情變，鄭伊健移情梁詠琪，背棄了他曾經對邵美琪許下的“照顧她一生一世”的諾言，“雙琪爭健”其實爭的也只是一個虛有其表的賤男。
要知道當初鄭伊健追邵美琪時，邵美琪正紅的發紫，而鄭伊健還是一個初出茅廬的小角色，而且還比邵美琪小，邵美琪為了經營好這段戀情，推掉了很多戲份，放棄了很多能令事業上升的機會，一心想和鄭伊健修成正果，誰料想愛情這東西，是最不靠譜的，如果邵美琪能像她演過的角色石伊明一樣的理性，或許就不會受傷如此之深，畢竟七年的戀情，所投入的感情和時間，不是說忘就能忘的。
二人的這張結婚照看起來是十分般配的，鄭伊健的帥自是不必多言，但是帥的男人，遇到的誘惑往往更多一些，細想之下，更不靠譜，但娛樂圈中也不乏帥哥人品好的，諸如前輩周潤發、任達華，當紅的胡歌、靳東、朱亞文顏值有人品有擔當的男星。
邵美琪和鄭伊健的分手，表面看是鄭伊健走得太快，當時的事業發展的如日中天，而邵美琪早已為了曾經名不見經傳的他放棄了事業的提升，變的停滯不前，致使一個走得太快，而另一個跟不上，但這一切難道不是邵美琪當初為了鄭伊健而做出的犧牲嗎？
但愛情這件事情，很多時候只能希望不能要求，你永遠無法用道德去挽回一段已經變質的感情，即使人在你身邊，心也已不似當初，所以女人在愛情裡，切不可為對方放棄事業，否則一旦男方情變，受傷的只能是自己。
長髮的發的她更顯溫婉和性感，她的性感不是表象意主義上的性感，而是從內裡散發出來的性感。
邵美琪的第二段戀情也是姐弟戀，女人比男人大了多半沒有太好的結果，男人往往都是表面看起來比女人強大，其實內心非常脆弱，男人在面對艱難困境的時候，大都沒有女人更有耐力和韌性。而且找小男人，通常意味著你需要拿出更多的寬容心來包容他的任性。
邵美琪在和鄭伊健情變之後，很快恢復了工作，在其前男友戚其義的幫助下，她參與了《創世紀》的拍攝，其中的角色也是戚其義臨時為她加進去的。
戚其義是在用最實際的方式彌補曾經與邵美琪相戀時對她的虧欠，不求回報，不問結果，只是想讓對方更好，這大概就是最佳前男友的表達方式吧，邵美琪走過半生，如果首往事，或許這段感情，才更能讓她為之動容。
然而人生只能不斷的向前，很少給你回頭的機會，邵美琪苦戀鄭伊健無果，怕是她一生中最深的傷痕，需要用時間來撫平。
好在鄭伊健也並不算是一個完全的渣男，將幾處房產都留給了邵美琪，摺合港幣2583萬，也算是對邵美琪的一種補償了。
如今的邵美琪依然獨身，大概是對於愛情已經看淡，遇到合適的劇本拍拍戲，也偶爾會參加一些綜藝節目。
兩段失敗的姐弟戀，加起來歷時13年，消耗的是時間和感情，50歲時的邵美琪再度失戀，想來也很為她感到遺憾，可能在她的性格里，或多或少能找到一些原因吧，如果一次失敗是對方的原因，重複的失敗，自己身上或多或少會有一些問題。
總是感覺她的眼神裡，就帶著一種憂鬱。
如果愛情不能相伴到老，就只是一處風景。
邵美琪就是這樣一位真實率性的女星，真心期望她晚年幸福！
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