重慶雞公煲不是重慶菜


雞公煲是重慶燒雞公和重慶乾鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

重慶雞公煲跟地名重慶沒有太大的關係。

在乍暖還寒的季節裡,吃上一鍋香氣四溢、辣得過癮的重慶雞公煲是一件再過癮不過的事情了。


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