端午節又到了
在這裡祝大家端午——安康
在端午節這天
人們都會划龍舟,包粽子,做香囊,喝雄黃酒…
今天在這裡
想和大家討論下南北粽子口味的差異
大戰即將開始...
北甜黨
作為一個地道的北方人,在大平原生活了二十多年,一直吃的甜粽子,對於鹹粽子這麼個東西的理解一直處在山的那邊河的那邊有一群南方人他們喜歡鹹粽子......
從小過端午的時候老媽都會給我包鮮粽葉的粽子,個頭又是那種再碗裡只能放一個的大小,每個粽子裡還有四五個大蜜棗,撒點兒白砂糖,一頓飯吃一個足矣,現在想想都覺得幸福,鮮粽葉的清香味久久不能忘掉。
自己本來是北方人,吃甜粽長大,白粽子蘸白糖更是我的最愛,特別是放涼了以後吃,粽子變得硬一點,但咬起來特別勁道,又有粘糯的口感,搭配白砂糖,必須是有顆粒感的白砂糖,兩種質感在嘴裡交融,被粽葉滲透入味有著清香味的糯米,好好吃!
南鹹黨
近幾年,吃到了肉粽子,哇塞!簡直打開了新世界的大門,怎麼這麼好吃,粽子帶著粽葉的清香,粘粘的米粒間微微滲著油,咬一口,糯米的香味裡帶著些許的鹹鮮味和肉香,吃到肉的時候,肥肉都已經化在米里面了,瘦肉帶著鮮嫩又有韌勁兒的纖維感,肉粽子我也很愛呀,南北我都通吃呀!
除了肉粽子外,我還喜歡上了,加有肉和鹹蛋黃的粽子,無意間去海南旅遊吃早飯吃到這種好多料的粽子哦,米有著肉的鹹香味,蛋黃還流油有著沙沙的口感,真的是一秒愛上它,身邊的朋友都說,你就不能老老實實的吃蜜棗粽子嗎,非得吃這麼怪異的粽子,重口味的傢伙,可我只想說,它真的很好吃呀!
臭腳粽
這是一款來自臺灣的臭腳粽
裡面裹著享譽世界的經典美食——臭豆腐
加上香菇,泡菜,乾貝的昇華
又酸又臭
一口吃下去,真的是功德圓滿了。
綠西米巧克力粽
踏踏實實的用正常白米不好嗎
非得用綠色的
哎,看在搭配這麼時尚的份上
嗯,勉強去嚐嚐吧
巴馬長壽粽
長壽村的人創造出來的食物
不愧是看起來很養生
顏色黑黑的粽子
原來是米混合了稻草灰的巴馬糯米
據說粽子裡面還很有料...
四川臘肉紅豆椒鹽粽
粽子蘸醬吃
沒吃過吧!
是不是覺得方法好高級呢?
潮汕鴛鴦粽
鴛鴦粽子——甜鹹合體
一個粽子兩種味道
老闆:請給我一個雙拼!
阿膠粽
一年才過一次端午節
買一個高逼格的阿膠粽子
女生很適合吃哦
畢竟阿膠對身體很好嘛...
辣條粽
辣條與粽子的結合,em……想想就很刺激呀,或許粽子屆黑暗系的榜首就是它了吧。激動的朋友先坐下,這款粽子早已售空,還會不會出售至今是個謎。沒辦法,網紅就是這麼任性。
星冰粽
粉粉的有點兒小透明
不再是上面那種重口味
冰涼Q感十足的外皮
清新的水果粒
吃起來夏日感十足
榴蓮粽
世界已經無法阻止榴蓮的腳步了。除了踏足蛋糕,餅乾,飲料,糖果等領域,榴蓮終於進入了粽子屆。那麼問題來了,與糯米搭檔的它,在加熱後會是什麼奇妙的味道呢?
小龍蝦粽
各位小龍蝦粉們,你們的福音到了。麻煩燈光師、音響師準備,新晉網紅的小龍蝦粽閃亮登場。香辣龍蝦肉,蝦身完整,鮮嫩肥美,與上等糯米結合,裹上辣椒,嘖嘖,簡直完美。
關於粽子哪種口味好吃
這個其實沒什麼好爭的。
吃貨們
想吃什麼味道的就吃什麼味道的!
看自己的心情嘍...
閱讀更多 一米八三 的文章