蘭州人孩提時代的美好記憶……
不知從何時起
蘭州這座低調有內涵的城市在抖音上火了！
火了中山橋，火了蘭山夜景
火了蘭州的幹散小夥和莎莎們……
原來，只以為蘭州遍地牛大（牛肉麵）和民謠
現在，簡直就是piapia打臉！！
洋芋片、漿水面、甜胚子、杏皮水、雞蛋醪糟……
這些才是蘭州的靈魂啊！
尋尋覓覓北京城
終於，在北新橋，找到了正宗的蘭州味道！！
老蘭州記憶裡的洋芋片
“馬三洋芋片”是蘭州人心底的記憶
從上世紀八九十年代開始
在學校門口吃，在小店裡吃
那種味道滿滿都是溫暖的回憶……
在蘭州，沒有人不知道馬三洋芋片
就好像沒有北京人逃得過一盤炸灌腸兒！
馬三洋芋片/豆皮
他家的招牌必點，就是這個【馬三洋芋片】
不是芋頭哦，其實就是土豆片啦~
去過當地的人一定都知道
就是那個大名鼎鼎的“通渭路79號”！！
據說，就是因為這個蘭州馬三洋芋片
他家成為央視推薦品牌的哦！！！
洋芋片切得薄薄的，幾乎可以透光
吃起來脆生生的，軟硬掌握的恰到好處！！
濃濃的香辣味道沾滿了整片洋芋~~
簡直太好吃！！
除了【洋芋片】以外
吃起來軟而不爛，微微有一些韌勁兒
和土豆片一脆一嫩，相得益彰！！
老闆特意貼心的推出了洋芋拼豆皮
一大碗才10塊錢哦，一人吃到爽！！
還有超多素菜可以自選添加~
神馬海帶、木耳、平菇
菜花、西蘭花、藕片、西葫蘆~
統統都是1塊錢一串！！
最喜歡【西葫蘆】和【平菇】
西葫蘆口感是脆脆嫩嫩的，吃起來一股清香味兒！
平菇厚厚的，吃起來有種吃肉的趕腳~~
吃洋芋片怎麼能不來一瓶【胡蘿蔔素飲料】
這可是蘭州特產！
和每個北京孩子心中都有一瓶北冰洋一樣
每個蘭州孩子心裡也都有瓶小時候的胡蘿蔔素！！
麻辣寬粉
看似毫不起眼的【麻辣粉】瘋狂打電話！！
第一次吃都辣到驚豔了好嘛！？
他家的寬粉不是往常那種厚厚、爛爛的口感
雖然薄薄的
但是吃起來特別的勁道、爽滑~~
湯汁是又麻又辣的口感
仔細撈裡面還有花生和榨菜碎
好吧，閉上眼睛吃是有一種不加醋的酸辣粉的趕腳……
但絕對香到木有盆友！！！
素炒方便麵
雖然不是啥蘭州特色
但這盤【素炒方便麵】幾乎做到了桌桌必點
必然有它絕妙的之處啊！！！
裡面好像是用老乾媽還有豆豉炒的
吃之前一定要點上一丟丟醋，拌拌拌，拌勻
整體味道不會太重太鹹，辣度剛剛好~~~
最棒是方便麵的口感超級的勁道Q彈
感覺炒比煮好吃一百倍啊！
面裡面還加了好多的蔬菜
（默默騙自己，它還是很健康的……）
咬起來咔呲咔呲的，格外清脆爽口！！
牛奶雞蛋醪糟
吃了辣麼多又麻又辣的美食
急需一碗甜甜的【牛奶雞蛋醪糟】啊！！
醪糟有微微的酒香
搭配上甜甜的牛奶、滑滑的雞蛋
時不時還會有花生、黑芝麻、葡萄乾給你帶來驚喜~
糟糕，是心動的感覺啦！
跟你打賭
估計沒有哪個菇涼，會不喜歡暖暖甜甜的它！
洋芋格格
不誇張的講，他家的這個【洋芋格格】
小潮妞一口氣能吃仨啊！！
絕對是土豆的真愛粉！！
外皮炸的金黃焦脆，一點也不油膩
裡面的洋芋泥是提前調過鹹味的
仔細吃還有些若有若無的蔥香
應該算得上是重口味裡的小清新！！
來自小編的溫馨提示：【馬三洋芋片】的門臉比較小，屬於一不留神就會錯過的類型，就在烤肉宛的旁邊哦~~
二環裡最良心的炸雞店
從馬三洋芋片出來
一側頭，阿嘞，我在馬路對面看到了啥！？
炸雞？燒餅？？糖火燒？？？
馬上飛奔過馬路來排隊好嘛！！
沒想到竟然莫名解鎖了大名鼎鼎的【雍和炸雞】
在北京的二環裡、市中心
他家的價格良心到簡直讓人顫抖！！
10塊錢你能買到：
3個雞翅或4個雞腿！！
暫時拋開味道不說，價格絕對能秒殺所有炸雞
據說，這家店一天能賣1000個雞腿……
注意哦，雞腿雞翅都是現炸的
如果你運氣不好，這一鍋賣完了
就只能聞著味兒眼巴巴的等下一鍋啦~
剛炸出來的雞腿香到簡直不能忍！！
一口咬下去“咔嚓”一聲~
外皮酥酥脆脆的，雞肉鮮嫩多汁
加上外面撒的孜然、辣椒麵，簡直太滿足！！！
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