君子愛財,「省」之有道;重慶那些「蒼蠅館子」,好吃又便宜

一天中總有幾個絞盡腦汁都找不到答案的問題

出現次數最多的那就是——吃啥子???想必每個人都被這個看似非常簡單的問題給難倒過。

我們重慶人的性格就像火鍋一樣,兩個字豪爽! 可以說不在乎飯店的環境,不在乎飯店的位置,唯獨在意的就是味道。

重慶本地人都知道,吃飯就要去那些卡卡角落,找最地道的重慶味道。

小編Pick的這些"蒼蠅館子",好吃+便宜=理想。

1. 熊貓火鍋

這家火鍋只有6張桌子,環境看起來很普通,去了還要坐在街邊邊排隊等,實在是餓了可以點一份酥肉邊吃邊等。這家店菜品獨特,嫩滑牛肝、麻辣牛肉、嫩肉片等都是必點。喜歡吃辣還可以點特色熊貓油碟,蘸上吃辣口不辣心。

君子愛財,“省”之有道;重慶那些“蒼蠅館子”,好吃又便宜

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2. 三老爺秘製牛蹄花

這家的蹄花和牛肉都是提前滷好了的,再放到鍋底裡面去煮,吃起來非常入味了。蹄筋燉的很軟了,吃起來糯糯的很Q彈。咬一口,感覺滿滿的膠原蛋白在嘴裡融化。再搭配蘿蔔、筍子、豆腐等素菜,菜也帶有湯汁的味道,簡直是絕配。

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3. 大同巷無名豆花飯

說起"蒼蠅館子",無名豆花飯甚至算不上館子,首先它沒有名字,其次它沒得門店。 無名豆花飯就是一個攤位,搭了一些桌椅。吃飯的客人不管你是都市白領,還是普通工人,都是享受同等待遇,坐在露天壩壩裡面吃飯。招牌的豆花很新鮮,都是當天新做的,搭配油碟來吃,可以下兩碗米飯,還有燒白,也是老闆自己做的,芽菜和燒白搭配味道剛剛好。

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4. 鴨腸米線

鴨腸除了燙火鍋燙著吃,楊家坪這家店是搭配米線或者米飯吃。辣辣辣辣,鴨腸實在是辣到心裡去了。為了滿足不同客人的不同需求,好在現在有了微辣、中辣、特辣幾個等次。他家的招牌是鴨腸米線,不過鴨腸套飯也是受到廣大朋友們的喜愛。泡椒味的鴨腸下米飯,那是相當的安逸。

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5. 瓊瑤食店

外地人說: 我是看瓊瑤小說長大的

重慶人說: 我是吃瓊瑤的飯長大的

是不是相當好奇,重慶人啷個這麼厲害喲,還吃瓊瑤的飯長大的。沒錯,這個瓊瑤嬢嬢是我們重慶的瓊瑤。這家家常菜開了20年了,對於一些90後來說真的是吃這家店長大的。菜單上面看到的都是平常家裡吃的家常小炒,一進去就有一種人間煙火的氣息。那無疑是家的味道吸引著各地的人。

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圖片By 網絡


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