杭州版《人生一串》,美味的燒烤夜宵一個都不能少~

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趁這個夏天還沒過去,可要抓緊時間去找點好吃的夜宵。之前在朋友圈好評如潮的《人生一串》,也是看得小編直流口水。

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小編也幫小夥伴們挖掘了杭州版的《人生一串》,來吧~來一起了解一下杭州人的夜宵江湖~

—— 新凱旋燒烤 ——

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新凱旋,可以稱得上是杭州最富傳奇色彩的江湖燒烤店了,以前在凱旋路凱旋大廈邊上時的那熱鬧勁兒,杭城“老字號”的燒烤粉絲都領教過。

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夜宵時間,食客從來就不會間斷,不僅把附近的停車場佔得水洩不通,沒有座兒的客人更是裡三層、外三層圍在燒烤攤邊上等。除了燒烤,要特別推薦的就是羊骨湯,又香又鮮,是羊骨頭熬製的濃湯,據說調料還是自己秘製的呢。

Tips:

特別推薦:羊骨湯、羊肉串、扇貝

地址:上塘路308號

—— 洪濤燒烤 ——

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說到湖州街燒烤,第一反應就是洪濤了,除了最外面一家,裡面三家都是洪濤的,有露天座位,也有棚子裡的,很有幾分韓劇裡街邊小吃店的感覺,不過就差了點辣年糕。由於靠近城院、樹大,學生黨特別多。

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他們家可以選火鍋、燒烤或者一鍋兩吃,醬料都是自己調製的,大概有十多種調料,如果運氣好,老闆還會贈送自助的骨頭湯,味道很贊。

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現在洪濤燒烤也搬遷了,在上塘路和古墩路都開了分店,很多舟東路上畢業的學生們都是會前往新店,尋找大學時候的味道。

Tips:

特別推薦:肥牛、牛排、五花肉、培根

地址:上塘路1031號(上塘路店)、古墩路紫金港商務大廈一樓(古墩路店)

—— 開元路燒賣 ——

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開元路燒賣絕對是一家神秘的小吃店,仔細尋找都會錯過,更何況當你到達的時候會更驚詫地發現原來它還是個小區裡的民居,有幾分家的溫馨也有幾分不合常理的怪異。

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一份骨頭湯一份燒麥是標配,燒賣只有一種口味,就是鮮肉帶著冬筍,個頭不大,但是味道很贊,皮又薄又軟。骨頭湯是大鍋裡熬出來的,用料很足,跟家裡的味道差不多。

Tips:

特別推薦:筍丁燒賣、骨頭湯、牛肉粉絲等。

地址:上城區開元路45-1號單元樓201室

預約電話:13857173674

—— 胖大姐臭豆腐 ——

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這家燒烤攤的老闆是一個胖胖萌萌的大姐,大家都親切的稱呼她為“胖大姐”。一直都是杭州夜宵界的傳奇。在以前胖大姐開路邊攤的時候,你晚上如果經過利星,老遠就能聞到香味了。

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現在比起原先路邊攤來說,她在西湖國貿找到了新店地址,大約100平米,還有一個露臺,相信在夏天,在這露臺上喝著啤酒吃著臭豆腐,也是一件美事。

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一般燒烤店有的她家都有,而且味道絕對超過那些正兒八經的燒烤店。她家最特色的要屬炸臭豆腐,又脆又香,每位食客都必點一份。

Tips:

特別推薦:臭豆腐、雞翅、小黃魚

地址:慶春路西湖國貿中心二樓

—— 銀花餛飩 ——

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銀花餛飩店,也叫山邊小吃,作為夜宵來說,更像杭州人愛吃的早飯。他家的煎包有著“杭州第一煎包”的名號,餛飩、拌麵、滷鴨、千張包,以上這些每一個都值得一試。雖然店面很小,看起來很普通,但是在這裡,你能吃到老底子的味道。

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現在老底子的鼓樓銀花餛飩因為租金漲價了,也搬離了原店。好在新店的地址夜裡老店不遠,就在河坊街新豐小吃的旁邊。新店的面積不大,只有老店的三分之一,但勝在乾淨敞亮。24小時營業的老規矩依然不變,無論何時想吃煎包餛飩都能吃得到。

Tips:

特別推薦:餛飩、煎包

地址:上城區中河中路21號

—— 潮中人潮州菜 ——

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潮中人已經開了很多家分店了,但特別推薦的還是老店的味道,雖然位置比較偏,但好吃不怕巷子深。老闆一直堅持用潮汕特產做地道的潮汕菜,這點令人很是佩服。

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這裡的粥絕對值得一讚,而且大部分人其實都是衝著喝粥來的。每一鍋都是用地道的潮汕砂鍋現煮的,開鍋時粥香四溢,粥稠得恰到好處,蝦的分量也很足,口感很棒,值得長時間的等待。

Tips:

特別推薦:蝦粥、蝦蟹粥、空心菜、魷魚、牛肉丸等。

地址:拱墅區八丈井東路46號(通信市場旁小巷內,祥兒麵館邊上)


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