說到美食，小編腦子立馬就想到舌尖上的中國...
是的，在世界眾多國家中，中國美食是最給人們印象深刻...
有句說“食在中國，味在心底”，許多外國朋友來到中國就為品嚐一下中國的美食，享受不一般的美味佳餚。
印度，這個國家相信許多朋友們都非常熟悉。沒錯，就是他們把我們中國特產“偷”走了。
這種特產在中國稱之為“水中落花生”，主要在南方地區種植而且產量非常高。
這種水中的果實，當它鮮嫩時候就可以直接當成水果來吃的，而當它成熟了也可以用來做成各種各樣的美食，做出來都是美味佳餚，營養豐富。
這就是菱角，一種讓印度人看見，他們二話不說就直接“偷”回家種植的菱角。
《本草綱目》記載：“菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益。”
可以說菱角是一種非常好的東西，怪不得印度一定要把菱角引進他們國家。
在印度的街頭可以經常能看到的有人推著板車，上面擺放著大量的菱角在賣，一般這種街頭的菱角都是當成水果來吃的，當有人來買的時候，小販就會把菱角的剝皮，然後放到一個大碗裡面，加上辣椒、檸檬汁等等去攪拌均勻，就可以食用了。
這樣的吃法就只有印度人能做得到了，具有特色鮮明的印度吃法。
至於一些成熟的菱角的，在中國菱角的做法應有盡有，比如菱角燉肉、菱角燉湯或者是煮成菱角粥都是很不錯的。
可對於印度，小編也很好奇印度人會有什麼樣的做法？不會是做成咖喱口味的吧！
對此不知道大家有什麼看法呢？你們喜歡吃什麼樣的菱角美食呢？
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