農村這種形似草莓的野果,用來釀酒是一絕,如今20元一斤成稀罕貨

禾木報告:請您在閱讀本文之前,點擊右上的“關注”,以後您就可以免費收到《禾木報告》每天推送的最新農業市場行情、設施農業、農業種植、農業植保、花卉栽培、農村特色、生態農村、園林園藝等內容。如有疑問可私信小編,感謝您的關注與轉發。

若說童年的夏季,什麼是農村娃最喜愛的東西,筆者覺得非野果莫屬了。童年的時候,每到夏季放暑假,農村娃們就喜歡去山裡瘋,在山裡的小溪裡捉著魚、翻石頭找螃蟹,要麼就是捉蝦子,玩的不亦樂乎,若是玩累了,順便就可以在山裡摘一些野果來吃,不僅好吃,還能解渴解熱。在那個時候,筆者在7、8月份去山裡玩的話,最喜歡摘的一種野果,就是一種紅得晶瑩透亮,形似草莓的野果,它就是“茅莓”。

農村這種形似草莓的野果,用來釀酒是一絕,如今20元一斤成稀罕貨

說起茅莓,想必許多在農村生活過的朋友,應該不陌生吧。茅莓是一種聚合果果實,長得很小,差不多隻有成人拇指大小,雖然這茅莓很小,但別小瞧它,成熟的茅莓果實味道酸甜多汁兒,還帶著些許澀味,很多沒吃過茅莓的朋友,可能會疑問,這茅莓真的好吃嗎?

筆者可以很認真的告訴大家,筆者覺得茅莓這種野果是童年裡的“至尊美味”,因為在那個買不起水果,買不起零食,只能玩泥巴的年代裡,能有這麼一種野果吃,實在是太難得了。

農村這種形似草莓的野果,用來釀酒是一絕,如今20元一斤成稀罕貨

茅莓在我國的分佈可以說算是比較廣的了,從北起黑龍江,南至廣東廣西等省市的農村裡,基本都有分佈,主要生長在山坡雜木林下、向陽山谷、路旁或荒野,不過相對來說山林裡更多一些。

在過去的時候,不僅農村娃喜歡吃茅莓,就連老一輩的農民朋友也是非常的喜歡茅莓,不過那時候大人們可不是吃茅莓,而是用茅莓來釀酒,用這茅莓釀出來的就可是一絕。

筆者記得小時候到了8月份左右,爺爺就很喜歡揹著揹簍去山裡採摘野生的茅莓,摘回來後就把它洗乾淨釀成茅莓酒,那時候爺爺說,這酒好喝,常喝筋身體也舒服了。

農村這種形似草莓的野果,用來釀酒是一絕,如今20元一斤成稀罕貨

那時候筆者只知道茅莓好吃,不知道爺爺為什麼會說常喝茅莓釀的酒,身體會舒服,不過現在筆者才知道,原來茅莓不僅果實能吃,它全草還是民間的一種中草藥,特別是它的葉子比果實的價值更高。

筆者也查閱過相關的資料,據《中華本草》所記載,茅莓全草可入藥,具有清熱涼血、散結止痛、利尿消腫的功效,可用於感冒發熱、咽喉腫痛、咯血、吐血、痢疾、腸炎、肝炎、肝脾腫大、腎炎水腫、泌尿系感染、結石、月經不調、白帶、風溼骨痛、跌打腫痛等多種症狀。

農村這種形似草莓的野果,用來釀酒是一絕,如今20元一斤成稀罕貨

很多朋友兒時的時候,肯定吃過這茅莓,但可能不知道這茅莓全草還有這種價值吧。如今也不知道是什麼原因,筆者家鄉這邊的野生茅莓也是越來越少了,筆者也是在村裡找了好久,才找到這麼幾株茅莓生長,而且筆者還在網上查了一下,發現這茅莓如今都成了稀罕貨了,在網上都賣到了20元一斤,甚是感概

各位朋友,你們吃過茅莓嗎?你們知道茅莓的這些價值嗎?你們那裡怎麼稱呼它呢?歡迎留言交流哦!


分享到:


相關文章: