「茶博會風采」雷山——「高山流水」覓知音,「人間天堂」奉好茶

(文 貴茶雜誌記者 孟祥帥)

在5月18日至22日,在為期五天的第二屆中國國際茶博會上,雷山縣展館可謂熱鬧非凡。

「茶博會風采」雷山——“高山流水”覓知音,“人間天堂”奉好茶

在雷山館內,有身著多姿多彩民族服飾的苗族姑娘,有吹著蘆笙的苗族小夥,還有特色的雷山銀球茶。很多遊客在展館內品茗洽談之外,紛紛和苗族姑娘拍照合影,並體驗苗族熱情好客的“高山流水”歡迎方式。

「茶博會風采」雷山——“高山流水”覓知音,“人間天堂”奉好茶

雷山參加本次茶博會的茶產品有雷山銀球茶、雷公山清明茶、雷公山紅茶以及青錢柳茶等,以多樣的茶類,獨特的造型贏得很多人前來品嚐。雷山茶葉發展局副局長陳啟靜在採訪中說道:“我們將民族元素融入展館之中,是想通過茶文化與民族文化相結合的方式,為貴州旅遊以及貴州茶做一個推介。”

「茶博會風采」雷山——“高山流水”覓知音,“人間天堂”奉好茶

5月18日下午,雷山縣在第二屆中國國際茶博會展館內進行了雷山縣茶葉推介會。推介會上因少數民族歌舞和現場飲茶體驗吸引了很多嘉賓駐足、品茗。貴州省農委、省茶辦常務副主任胡繼承在雷山推介會上接受採訪說道:“茶葉的推薦是一種體驗式的服務,一定要讓別人喝到、聞到這個茶,要用消費者聽得懂的話來推薦茶。雷山推薦茶的方式將旅遊、貴州的好生態和少數民族舞蹈結合在一起。 雷山館內載歌載舞,茶葉賣出去了,也把貴州良好的生態、少數民族風情以及貴州茶介紹給了世界。”

據瞭解,銀球茶是雷公山茶葉的招牌產品,是茶界中的瑰寶。高山泉水出好茶,雷山所出產的茶葉,色澤翠綠,香氣持久,味濃爽口,耐於沖泡,富含的氨基酸、茶多酚、兒茶素以及微量元素鋅、硒等優於國家標準。雷山銀球茶採於雷公山國家級自然保護區腹地的生態茶園,以優質一芽一葉或一芽二葉為原料,經過高溫殺清,揉捻後形成果膠粘液捏成的小球體,具有安全、優質、營養的茶葉產品,球形表層呈銀灰色。雷山銀球茶曾多次在國際名茶評比中榮獲金獎,即是貴州綠茶類金獎茶王,也是貴州十大名茶,曾被中國茶文化研究會授予雷山縣為“中國茶文化之鄉”、授予雷山銀球茶為“中華文化名茶”稱號。

近年來,雷山縣堅持生態立縣,茶葉興縣,緊緊圍繞打造“貴州茶葉大縣”這一目標,將茶產業打造成為支柱產業,厚植人本情懷,尊重自然生態,種出一片富民產業,真正實現了百姓富生態美的有機統一。2017年全縣有生態茶園有16.21萬畝,其中已獲得無公害認證面積茶園面積佔90%,茶業產業綜合產值為10.5億元,農民人均純收入來自茶葉收入達3000元,佔農民人均純收入的近40%。雷山茶葉以其優異的品質獲得了“國家地理標誌產品保護產品”。2016年雷山縣被評為國家級有機產品認證示範區以及被中國茶葉流通協會評為“2016年全國重點產茶縣”。


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