欄目組正在進行素材採集,大美昭通即將登上CCTV-7「豐收中國」!

栏目组正在进行素材采集,大美昭通即将登上CCTV-7“丰收中国”!

2018年農曆秋分是我國第一個“中國農民豐收節”。為更好地宣傳推介昭通,打造昭通農特產品品牌、提升昭通的知名度和影響力,我市特別邀請CCTV-7《鄉村大世界》欄目組於全國首個豐收節之際走進昭通,錄製“豐收中國”系列節目。目前,欄目組正在我市對美景、美食、能人、趣事等進行素材採集。

何為“中國農民豐收節”

經黨中央批准、國務院批覆,自2018年起,將每年農曆秋分設立為“中國農民豐收節”。這是第一個在國家層面專門為農民設立的節日,充分體現了以習近平同志為核心的黨中央對“三農”工作的高度重視,對廣大農民的深切關懷。舉辦“中國農民豐收節”,有利於進一步彰顯“三農”工作的重要地位,提升農民的榮譽感、幸福感、獲得感,傳承弘揚中華農耕文明和優秀文化傳統,進一步激發廣大農民投身鄉村振興的熱情,營造實施鄉村振興戰略的良好氛圍,滿足農民美好生活的需要。

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《鄉村大世界》欄目介紹

CCTV-7《鄉村大世界》欄目是中央電視臺唯一一檔面向三農的大型綜藝欄目,欄目以“讓全國農民樂起來,幫一方水土富起來”為宗旨,以“全景式綜藝手法每期展現一個地方的綜合面貌”“讓全國瞭解一個地方,讓一個地方走向全國”的獨特形式,受到全國觀眾好評。欄目始終堅持走基層路線,在全國綜藝節目中開創性地深入縣市鄉村、以“小現場聯歡”形式宣傳當地節會、旅遊、特產、文化、美麗鄉村建設、群眾風貌,綜合打包宣傳縣域名片,是中國電視欄目中與地方經濟文化生活最貼合的大型宣傳展示平臺。

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“豐收中國”節目介紹

“豐收中國”是《鄉村大世界》欄目為首屆中國農民豐收節量身打造的全媒體季播節目。節目將用綜藝化的全媒體手段展示當地各項事業的豐收成果,結合改革開放四十年的巨大變化,講好中國故事,折射出新時代下人民的奮鬥精神與幸福生活。

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昭通為何能脫穎而出

據悉,CCTV-7《鄉村大世界》“豐收中國”系列節目原定在雲南省十六州市中選取一個州市進行拍攝,經過各州市提供素材選取,最終決定將拍攝地點定於昭通。

昭通,古稱“朱提”“烏蒙”,地處祖國西南腹心地帶、雲貴川三省結合部,是中原文化傳入雲南的重要通道、古“南絲綢之路”之要衝、早期雲南文化的三大發祥地之一。流經這裡的金沙江、朱提江在群山萬壑中千迴百轉,鬼斧神工把這塊烏蒙大地切割成了蔚為壯觀的“中國西部千里大峽谷”。這裡的山、水、人相依相守,承載著人類文明演進的五彩樂章。這裡,是大自然賜予昭通人民乃至全人類的一塊福地,鋪陳著一軸大氣磅礴、山水靈動、峰險峽秀的瑰麗畫卷,正在譜寫著一曲波瀾壯闊、蕩氣迴腸、撼人心魄的盛事長歌。

咱們昭通處處皆美景

昭陽•大山包國家公園

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(磅礴雞公山 周雄 攝)

唯一一個溼地國家公園近在咫尺的地方,遊客可與候鳥比翼,創造國內峽谷玻璃橋記錄。這裡是國家級黑頸鶴自然保護區,世界上最大的黑頸鶴棲息地、國際重要溼地、國際翼裝飛行亞洲唯一的訓練基地、中國國家公園,被稱為“攝影家的天堂”,是“中國攝影家協會”指定拍攝基地,也是嚮往黑頸鶴忠貞的愛情之旅。垂直落差2000多米,可以創造國內峽谷玻璃橋的記錄,國家一級保護動物黑頸鶴就棲息在這裡。披氈、羊群、馬幫、紅頭巾點綴著廣袤的的曠野,草房和村寨間傳遞出淳樸的民風。已被翼裝飛行世界盃組織認定為“世界最高公路直達跳點翼裝飛行基地”,具備打造成為“世界第一翼裝飛行賽事及訓練基地”,可開展國際極限運動基地、中國高山國家公園科普教育基地、高寒極地訓練營旅遊項目。 2015、2016年成功舉辦了首屆國際翼裝飛行世界盃,並獲得“中國旅 遊總評榜——2015 年最佳民族節慶、活動賽事”第一名。

昭陽·彝族六組祭祖聖地

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(彝族六組祭祖聖地 宋大明 攝)

在雲南省昭通市昭陽區西郊10公里處的舊圃鎮,有一座石山,名叫老鴰巖。山崖下面有一眼泉水,因井內泉水上湧時形如葡萄,故名“葡萄井”,文人們稱之為“珍珠泉”。幾乎每部彝族畢摩《指路經》中,都記載著葡萄井這個“六祖”取分支水的地方。這裡是世界的彝人老家,彝族文化的發祥地,全球彝族祭祖的聖地。

昭陽·龍氏家祠

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(龍氏家祠 彭靜 攝)

龍氏家祠,位於昭陽區境內永豐鎮簸箕灣村,距昭陽城區7公里。祠堂建於1930—1933年,系民國時期雲南省主席龍雲祭祖修建的祠堂。龍氏家祠佔地面積266.23 畝,由祠堂、宅院、碉樓等建築群組成。龍氏家祠是近代祠堂和家宅建築的優秀代表作,保存較為完整,是研究近代宗法制度,祠堂建築和雲南民風民俗的重要實物例證。家祠內有包括蔣介石在內的多位國民黨要員題匾,從側面反映了當時國民黨政府與地方政府之間的微妙關係,是當時政局的縮影。

昭陽·古城

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昭陽古城旅遊手繪地圖(版權屬昭陽區旅遊局所有,設計製作由彩雲追月設計策劃機構完成)

歷史上的昭通一度商賈雲集,成為“鎖鑰南滇、咽喉西蜀”的重要通道和雲、貴、川三省接合部的重要物資集散地,在雲南史上有過濃墨重彩的輝煌。昭通的古城建築在200多年的發展中,吸納了官式建築、廟堂式建築、民居式建築等方面的精華,融入了昭通當地民居建築風格和生活居住文化習慣,逐漸形成了以清代建築為主體又包含民國、中西合璧建築形式的多元建築風格,具有顯著的地區特色文化,是歷史遺留下來的珍貴文化遺產。昭通古城文脈源遠流長,歷史上就是人文薈萃的地方。是目前唯一最具規模、成片集中反映昭通曆史文化和地區特色傳統風貌區,是昭通傳統市井文化、傳統街巷風貌保護較好和街巷最密集的區域,具有較高的歷史價值、文化價值和老昭通情感價值。

魯甸·伊斯蘭風情城

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(魯甸伊斯蘭風情城 丁世新 攝)

伊斯蘭風情城位於魯甸縣桃源回族鄉境內,距縣城5公里,是體驗伊斯蘭民俗、品嚐伊斯蘭美味、瞭解伊斯蘭文化的理想場所。在伊斯蘭城堡的周邊地區,有以省級重點文物保護單位——拖姑清真為中心的83所清真寺群落,有野石山新石器文化遺址,民族特色濃厚,文化底蘊深厚,具有打造伊斯蘭風情文化旅遊精品景區具有十分獨特的優勢條件。

魯甸·拖姑清真寺

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(拖姑清真寺 馬夢麟 攝)

雲南省五大古寺之一,在該地被奉為祖寺,雲南省重點文物保護單位。雲南省著名古寺。根據寺內碑文記載,拖姑清真寺始建於清雍正八年(公元1730年)由清朝武官蔡家地馬姓先祖馬鱗燦公、馬鱗熾公因戰功而獲得封地拖姑地區,故帶頭捐資建造該寺正殿。

巧家·霧靄大藥山 烏蒙第一峰

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(航拍藥山 李仁安 攝)

大藥山位於巧家縣境內,山體面積220平方公里,主峰金頂山海拔4042米,雄踞於昭通群峰之上,金沙江和牛欄江環山而過。高山岩溶、原始森林、冰川湖泊、珍惜動植物、名貴中藥材都聚集於此。

巧家·白鶴灘水電站

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(白鶴灘水電站效果圖 來源網絡)

金沙江下游幹流河段梯級開發的第二個梯級電站,相應庫容206億立方米,初擬裝機容量1400萬千瓦,多年平均發電量602.4億千瓦時。電站建成後,將僅次於三峽水電站成為中國第二大水電站。

鎮雄·五德天坑群

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(鎮雄天坑底部仰視全景 鎮雄縣文產辦 供圖)

鎮雄縣五德鎮新寨村的大鍋圈天坑群海拔1440米,距離鎮雄縣城51公里,佔地面積約600畝,有大小天坑近10個,為雲南省最大的天坑群,其中最大的3個天坑分別是大鍋圈、小鍋圈和三鍋圈。五德鎮地下洞穴系統、地下河、地下峽谷堪稱雲南之最,是全中國、全世界少有的地質奇觀。

彝良·世界天麻原產地

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(小草壩之秋 楊勤 攝)

小草壩省級風景名勝區位於雲南省彝良縣城的東北部,佔地面積163平方公里,距彝良縣城32公里,是世界天麻原產地。集原始森林、河流 奇峰、瀑布疊水、池塘石林等景觀及苗、彝民族風情為一體,以雄、奇、險、幽、秀取勝。不僅植被、生物種類多樣,且珍稀動植物繁多,計有高等植物1200餘種,野生脊椎動物96種。具有觀賞性、趣味性、科考探險、休閒娛樂的景觀多達600餘處,是自然造化賜予人類最美麗的樂土,充滿詩意的“人間仙境”,是我們迴歸自然的精神逸園,是旅遊者首選目的地之一,其水墨般的山水風光是雲南旅遊資源的精華和集中代表。

威信·中國革命的轉折點

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(扎西會議會址 威信縣委宣傳部 供圖)

1935年2月,中央紅軍長征進入雲南威信後,中央政治局於2月5日至9日連續在威信水田花房子、大河灘莊子上、扎西江西會館召開中央政治局擴大會議和中央政治局常委會議。史學界將這三次會議統稱為“扎西會議”。扎西會議以博古交權為標誌,徹底結束了王明“左”傾機會主義路線在黨和紅軍中的統治,確立了毛澤東同志的正確領導地位。紅軍實現了新的戰略轉移,為長征勝利奠定了基礎,在中國革命旅程上具有十分重要的意義,是我黨我軍歷史上的一個重要轉折點。

鹽津·豆沙古鎮

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(靜謐豆沙 柴峻峰 攝)

回望一眼,候您千年。豆沙關景區,“南絲綢之路”上的要衝,位於雲南省滇東北的滇川交界處,距鹽津縣城22公里,自古以來就是中原入滇的要隘之地。大自然的鬼斧神工,劈就了鎖滇扼蜀的雄關天險;五千年的文明歷史,留下了眾多燦爛的文化遺產。石門關前飛渡的五尺道、關河水道、213國道、渝昆高速,訴說著這片熱土秦漢至今的開發歷史,是一座天然的交通曆史博物館。景區內集聚了古老神秘的僰人懸棺,距離最長、保留最完好的秦“五尺道”,隋代古城堡,聞名遐邇的唐代袁滋題記摩崖、明末清初如意斗拱裝飾的三重簷歇山頂式建築觀音閣,玲瓏精緻的清代三觀樓塔,無不彰顯厚重悠久的歷史文化。2015年鹽津縣被評為“全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣”。

大關·黃連河瀑布群

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(黃連河月老鴛鴦瀑 肖建 攝)

黃連河瀑布群,享有“中國瀑布之鄉”的美譽,位於大關縣城東南側5公里,緊鄰213國道,景區面積42平方公里。5平方公里的主遊覽區內就有大小瀑布40餘個。山有水之源,水有山之靈,山中有水,水在山中,大關黃連河瀑布群有著險峻挺拔的山,清秀靈逸的水,山水交融相得益彰,描繪了一幅美侖美奐的山水畫。此外還有地下溶洞、奇峰峭壁、密林山花、古剎名勝、苗族風情等景觀,集山、水、林、洞融為一體,以峻、秀、奇、幽蔚為大觀,是開展旅遊觀光、休閒娛樂、度假療養的旅遊勝地。

永善·雲上馬楠 浪漫之都

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(雲上草原 浪漫馬楠 @逆光 攝)

馬楠雲海位於永善縣境中部,海拔2700多米,常年雲霧籠罩,是春季踏青的好去處。山間常有云海景觀。雲霧的飄蕩,使馬楠山呈現出靜中寓動的美感。馬楠雲海以上的草原上,羊群、牛群、馬群像片片浮雲,三個一群、兩個一夥地躺在草地上,嘴裡咀嚼著青草,談著情話。它們又像是五彩斑斕的珍珠,撒在油綠的草地上滾動……微風輕輕地吹來,草場上蕩起了陣陣的漣漪,會讓人情不自禁地想起“天蒼蒼,夜茫茫,風吹草低見牛羊”的塞外風光

永善·溪洛渡水電站 中國第二大水電站。

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(溪洛渡大壩 羅銘 攝)

溪洛渡水電站位於青藏高原、雲貴高原向四川盆地的過渡帶,地處 四川省雷波縣與雲南永善縣接壤的溪洛渡峽谷段。溪洛渡水電站是金沙江下游四個巨型水電站中最大的一個,裝機容量與世界第二大水電 站——伊泰普相當,總裝機容量為1260萬千瓦,年發電量位居世界第三,為571.2億千瓦時,相當於三個半葛洲壩,是中國第二大水電站。

綏江·長江東轉的地方

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(山水綏江 馬志明 攝)

這裡是長江東轉的地方,這裡是金沙江下游的生態屏障,這裡是滇川交界的重要口岸,這裡是西部峽谷方興未艾的開發熱土。這就是肩挑“兩站”的山水綏江。綏江縣是滇川兩省三市州(昭通、宜賓、涼山)的交通咽喉,雄臥溪洛渡、向家壩兩大巨型水電站之間,百里金河穿境而過,千山逶迤,萬壑嫵媚,746平方公里的青山綠水匯成天然氧吧,是古老而海納百川的文化樂土,是富饒而亟待開發的資源寶庫,是一片希望的田野,即將描繪出一幅人居環境最佳的湖濱生態園林城和庫區綠色經濟帶。

水富· 亞洲最大的露天溫泉旅遊度假勝地

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(西部大峽谷溫泉 景區供圖)

西部大峽谷溫泉位於雲南省水富縣境內,景區具有濃郁的民族風情特色,天然形成的山水,別具一格的民族韻味—每一個溫泉池展示著它獨特的魅力。在這裡泡溫泉,是一種 獨特的極致享受,遙望那連綿的的山峰,沉醉在山頂柔若輕紗的雲霧中,傾聽《留客歌》,濃濃的民族氣息讓你感受別樣的異域風情。

水富·銅鑼壩景區

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(銅鑼壩春色 程春元 攝)

銅鑼壩森林公園是目前保存較為完整的亞熱帶常綠闊葉林區,是一個擁有豐富的動植物資源、秀美的山水風光、厚重的歷史文化和濃郁苗鄉風情的森林生態旅遊區。景區內氣候宜人、山清水秀、層巒疊翠、原始森林保存完好,動植物種類繁多,春有百花、夏可避暑、秋觀 紅葉、冬賞雪韻。

水富·向家壩水電站 中國第三大水電站

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(向家壩電站 何光雲 攝)

向家壩水電站由三峽總公司修建,電站攔河大壩為混凝土重力壩,壩頂高程384米,最大壩高162米,壩頂長度909.26米;水庫總庫容51.63億立方米,調節庫容9億立方米,回水長度156.6公里;電站裝機容量775萬kW。向家壩水電站靜態總投資約542億元,動態總投資519億元,是中國第三大水電站,世界第五大水電站,也是西電東送骨幹電源點。

大美昭通味蕾上的綻放

昭陽區

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魯甸縣

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巧家縣

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鎮雄縣

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彝良縣

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威信縣

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鹽津縣

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大關縣

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永善縣

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綏江縣

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水富縣

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昭通民俗

昭通,有著濃郁的民族風情,在這片2.3萬平方公里的土地上,有漢、回、苗、彝等24個民族,在漫長的歷史嬗變中,各民族相互融合,形成了獨具特色的民族文化,給昭通的自然資源賦予了靈魂。古老的民族、原始的民俗、醇厚的民風為你開啟了一副民族風情的壯麗畫卷,彈奏出一曲人文歷史的華麗樂章,“彝族火把節”、“苗族花山節”、“回族古爾邦節”等民俗節慶活動,為你展示古老民族的神奇魅力。

昭通彝族火把節

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昭通回族古爾邦節

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昭通苗族花山節

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大關蘆笙製作

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昭通特產

蘋果

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昭通的氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、年較差小、日較差大,光照充足,雨量適中,光、熱、水資源豐富,是蘋果生產最適宜區。由於地處雲貴高原,紫外線強烈,晝夜溫差大,有機質積累較快,大大利於蘋果的生長。得天獨厚的自然環境,孕育了獨具風味的昭通蘋果。昭愛蘋果色澤鮮豔,肉質細脆、甜酸適度,汁液豐富,風味濃郁,多次獲省優質水果稱號及全國第二屆農業博覽會銀獎,在西南三省、兩廣、東南亞聞名遐邇。

天麻

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天麻既是藥品,又是食品,或者說天麻是一種養生保健食品。昭通11個縣區均有天麻最適宜生長的環境,產量之高,質量之好,在全國各天麻產區中雄居榜首。昭通天麻的天麻素、無機元素和氨基酸含量明顯優於省外主要產地的天麻,天麻素平均含量高達1.13%。天麻的作用被歸結為“三抗、三鎮、一補”,即“抗癲癇、抗驚厥、抗風溼;鎮靜、鎮痙、鎮痛;補虛”。現代藥理研究表明,天麻主要有四大治療作用:即對神經中樞系統的鎮靜、抗驚厥和鎮痛作用;對心血管系統的強心降壓作用;有耐缺氧作用和增強免疫力作用。

馬鈴薯

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雲南是我國種植馬鈴薯較早的省份之一,當地人稱之為洋芋。昭通是雲南洋芋生產主要片區之一,氣候涼爽,晝夜溫差大,十分利於澱粉積累。昭通種植歷史悠久,所產的馬鈴薯個大,表面光滑,澱粉含量高。吃洋芋長子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是雲南人的一句口頭禪。可見其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易學,常見做法有吹灰點心、炸洋芋果、煎洋芋餅、炒洋芋絲、炸洋芋片、粉蒸洋芋、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子等。

花椒

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昭通是花椒原產地之一,在轄區內牛欄江、關河和金沙江東岸的崇山峻嶺中,普遍生長著一種叫做“狗屎椒”的野生花椒,就是原生形態的花椒,是現代家種花椒的始祖。昭通的花椒有“大紅袍”和青椒兩個品種,青花椒不僅具有“純正麻味”,而且還別具“麻味濃烈”、“氣味清香”特色,其果皮所具有的獨特顏色和突出品質,在國內外都享有極高聲譽,可謂香麻溢天下。

小碗紅糖

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巧家縣沿金沙江1100米高程以下的谷地,甘蔗生長的自然條件得天獨厚,甘蔗含糖份一般在14%至15%之間,是全省乃至全國的高糖份蔗區之一。巧家小碗紅糖俗稱“碗碗糖”,主要產於巧家縣金沙江沿岸的白鶴灘鎮、大寨鎮、金塘鎮、蒙姑鎮、東坪鎮、紅山鄉。它色澤紅潤晶瑩,味香濃郁飄逸,具有補血益氣藥膳食療功效,是居家常備烹飪佐料和饋贈親朋的綠色保健食品。

苦蕎麥

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昭通苦蕎麥是蕎麥的一種,主要生長於昭通大包山等高海拔地區,是當地群眾的主要食物之一。昭通蕎麥營養豐富,老少皆宜,有益於改善身體狀況,抗血栓,促進新陳代謝,增強體質。被勤勞智慧的昭通人民製作成蕎糕、蕎粑粑、苦蕎茶、苦蕎粥、蕎涼粉、蕎米線等食品,深受昭通人民喜愛。

昭通醬

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昭通在歷史上就有“醬鄉”之稱,早在西漢時期昭通醬就有生產,因昭通與四川毗鄰,在傳統釀製黃醬的基礎上,吸取了川味食品麻辣的特點,用龍洞泉水釀製成具有獨特風味的昭通醬。昭通醬以黃豆、牛角紅椒、川鹽為主要原料,以花椒、茴香、八角、三萘、草果、陳皮為輔助配料,經過多道工序,需加工頭半年才能製成。成品呈棕褐色,鮮潤油亮,作為調味品,葷淡皆宜。入於葷菜,可淡化其油膩;施之於淡菜,又可獲得葷香的感受;單獨佐餐,調和口味,增進食慾,餘韻悠長。

綠豆糕

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昭通綠豆糕自清代以來已有近百年的歷史,是一種以綠豆粉為主要原料製作而成的味道香甜、色澤美觀的風味食品。昭通綠豆糕,外形典雅大方,色澤鮮潤,在嫩黃淡綠相間中相映成趣,中間夾以紫色豆沙,顏色柔和悅目。食用中,鬆軟細細膩,甘涼香甜,味美適口,回味修築。素以色、香、味見稱而著名於世。昭通綠豆糕在精製過程中,保存了綠豆所含的糖料、脂肪、蛋白質、煙酸及多種維生素等營養成分。又用名貴中藥薑黃著色,這些養分,既有益於人體健康,又有助於降低血壓、預防中毒等作用,是中老年人的保健食品。遠銷貴州、四川和香港等地,在省內外均享有盛譽。

金江白魔芋

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金江白魔芋是雲南省昭通市永善縣的特產。永善縣在明代就有種植魔芋的記載,白魔芋是永善縣魔芋主栽品種,品質優良,加工的芋角色白、板幹、角壯、漿質飽滿、組織結構嚴密,符合國家特級標準。 其用途十分廣泛,醫學研究證明,它具有解毒、通脈、降壓、減肥、開胃、抗腫瘤活性等多種功效,是天然的保健食品。

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今日推薦

@微昭通綜合整理 素材來源/昭通市旅遊發展委員會 @微彝良 寧河新聞 @夥時 李曉波 閆科任 彭 靜 陳忠平 鄭遠見 鄧龍啟 李仁安等

編審/李仁安 校對/李曉溪 編輯/馬 杏

投稿/[email protected]


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