教你麵條新吃法，比煮著好吃10倍，做法超級簡單，小白一看就會。
麵條是大家日常生活中經常食用的美食，麵條具有製作簡單，做法多種多樣的特點。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
今天一個人在家，一個人的飯菜不好煮，於是打算午餐懶得做了，隨便吃點填飽肚子就行。打開冰箱發現昨天做炒麵的手工面還剩下一半，還有一小塊早上做早餐剩下的豬肉，乾脆就想著拿這些現有的食材做拌麵吃吧！
說幹就幹，鑽進廚房不到10分鐘就給我端出了一盤色香味俱全的拌麵出來，本以為隨便應付填飽肚子即可，沒想到自己吃完一盤後居然還意猶未盡的感覺，真是超出我的預料，沒想到隨便拌一拌的拌麵竟然如此美味。
廢話不多說，接下來就和大家分享下這道本打算隨便應付肚子，卻讓人喜出望外的拌麵做法！喜歡吃拌麵的朋友請接著往下看哦！
老乾媽肉末拌麵
準備好食材：手工面300克、豬瘦肉200克、蔥花2根切碎、蒜米4粒切碎、老乾媽2勺、生抽1勺
1、在鍋裡燒熱半鍋水，把麵條倒進去燙熟
2、麵條燙熟後撈出來瀝乾裝盤，滴入幾滴花生油，然後帶上手套把麵條抓均勻的時候都沾上花生油，好防止麵條都粘在一起
3、重起鍋，在鍋裡倒入適量的花生油，小火燒熱後把一部分蒜米倒進去爆香後把豬肉末倒進去炒熟
4、放入半勺食鹽調味，翻炒均勻
5、放入2勺老乾媽
6、把老乾媽和肉末炒均勻炒香
7、把剩下的蒜米倒進去一起炒香
8、把麵條裝碗，然後把炒至好的肉末倒在上面，攪拌均勻撒上蔥花即可
一盤色香味俱全的老乾媽肉末拌麵就做好啦
這道拌麵做法非常簡單，基本就是把麵條燙一燙，然後把輔料炒一炒，然後拌一拌就可以開吃啦！麵條別再煮著吃了，教你這樣做拌麵，超美味，好吃到盤子都要啃掉，喜歡的朋友不妨也試試！
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