西貢是統一前南越首都的名字，越南統一後，這片位於西貢河西岸、最具法式情調的區域和附近的堤岸等其他幾個區一起，成為一個城市叫胡志明。但西貢作為這個區域的名字保留了下來，所以無論是當地人仍是遊客很少稱胡志明市，他們口中更多說到的是西貢。
西貢作為越南辣椒的主要產地，栽培面積佔全國的67%，主要是出口其他國家，當地農人看到近些年栽培辣椒很掙錢，紛繁種起辣椒來。今年越南辣椒可謂大豐收，可是栽培戶卻是成堆辣椒賣不出的窘迫。為什麼呢？因為今年進口國家下降進口數量，尤其是韓國進口商利用商場經濟槓桿，進而不斷壓低越南辣椒商場價格。栽培戶紛繁叫苦連天。
越南辣椒商場的最大進口國韓國，辣椒出口商場價格一路狂跌，不得不挑選以最低的價格賣給韓國進口商。當地栽培戶說：“辣椒價格現已從每公斤16.8人民幣一路下跌到2.24元每公斤，太虧了本錢都回不來了。”而且價格還在持續下降，部分栽培戶仍是抱著期望，辣椒價格能夠回到16.8元每公斤，6萬越南盾摺合人民幣來算。
面對此狀況，許多栽培戶現已主動尋求新的合作伙伴，我國有幾家我國公司表示願意對越南辣椒清倉或者代銷。越南這方面正在商談，期望保障栽培戶自身最大化利益的，同時能夠拯救之前的經濟損失。
越南辣椒，近年許多我國人也會挑選在當地進行擴種，再從越南輸向其他國，主要出口對象是歐盟，其次是美國、中東地區。日本、韓國辣椒栽培面積不大，靠從我國進口滿意需求，日本約90%的辣椒來自我國，韓國冷凍辣椒都是從我國進口。為此，有許多網友稱道：真聰明！
西貢曾經有它的光輝前史，在殖民時期，這兒曾是東南亞最富貴的城市，有“東方巴黎”之稱，如今西貢儘管褪去了它昔日的容光，但那種歐洲文化與東南亞特質的完美交融，仍讓每個來到這兒的旅客入神，“西貢”成了每個來越南的旅客的必遊勝地。喜歡吃辣的朋友也能夠到當地美餐一頓
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